Чим шкідлива вівсяна каша?

Adoption
Date
  • 2222 Переглядів
Люди вважають, вівсяна каша - це несмачно, але корисно, але це не зовсім так.
0342_vivsyanka.jpg (58.25 Kb)


У будь-яких вівсяних пластівцях або крупі міститься фітинова кислота. Її шкода в тому, що вона вимиває з кісткової тканини кальцій. Незважаючи на те, що кальцій є і в самій каші, кислота не дає організму його засвоювати. Особливо великої шкоди фітин може завдати дітям, у яких кістки ще не повністю сформовані, і літнім людям.

А ще у вівсянці міститься авенін - особливий білок, споріднений глютену, який присутній в більшості злаків. Деяким людям він категорично протипоказаний, оскільки може викликати висипання, слабкість, діарею й інші ознаки харчової алергії. В особливо важких випадках розвивається така хвороба, як целіакія - порушення травлення, викликане пошкодженням авеніну ворсинок тонкого кишечника. Якщо ви не впевнені в тому, що не страждаєте непереносимістю глютену, від вівсянки краще відмовитися.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: вівсянка, вівсяна каша, шкода для здоров'я, харчування


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Не варто й казати, що сучасна мама, котра ще й ходить на роботу, працює двадцять чотири години на добу, має три серця, вісім рук і повинна встигати аб

Як втомленій мамі зробити смачну вечерю

Харчування | 15:12, 15.08.2018

Не варто й казати, що сучасна мама, котра ще й ходить на роботу, працює двадцять чотири години на добу, має три серця, вісім рук і повинна встигати абсолютно все. Але інколи буває так, що часу та сил для того, аби приготувати смачну вечерю, просто не

Загалом, влітку дітям рекомендується давати більше води, скільки дитина має споживати за пропорціями відповідно своєму віку - читайте далі.

Як кількість їжі залежить від віку дитини?

Харчування | 12:30, 15.08.2018

Загалом, влітку дітям рекомендується давати більше води, скільки дитина має споживати за пропорціями відповідно своєму віку - читайте далі.

Не забувайте, що багато продуктів не поєднуються між собою і можуть утворити важкість у шлунку.

Як правильно поєднувати продукти?

Харчування | 07:00, 15.08.2018

Не забувайте, що багато продуктів не поєднуються між собою і можуть утворити важкість у шлунку.

За словами співробітників Університетського коледжу Лондона, звичка заїдати негативні емоції формується в процесі виховання.

Чому люди заїдають стрес?

Харчування | 06:20, 15.08.2018

За словами співробітників Університетського коледжу Лондона, звичка заїдати негативні емоції формується в процесі виховання.

Як ми ламаємо мікрохвильову піч - читайте далі.

Як ми ламаємо мікрохвильову піч, не підозрюючи це

Харчування | 14:00, 14.08.2018

Як ми ламаємо мікрохвильову піч - читайте далі.

Випічка - прихована небезпека на кухні.

Необережність під час випічки

Харчування | 07:00, 14.08.2018

Випічка - прихована небезпека на кухні.

Чи можна схуднути, вживаючи тільки смачну їжу? Відповідь на це питання, без всяких сумнівів, позитивна.

Гурманська дієта без шкоди для здоров'я

Харчування | 06:20, 14.08.2018

Чи можна схуднути, вживаючи тільки смачну їжу? Відповідь на це питання, без всяких сумнівів, позитивна.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: