
Хоча концентрація мікропластику у кухонній солі кількісно оцінювалася кілька разів, дослідження показали абсолютно різні результати.
Щоб вирішити цю проблему, вчені з Інчхонського національного університету в Кореї, проаналізували методології і результати попередніх робіт з цього питання. Їх висновки пояснюють причину такої великої мінливості і демонструють, як перевірити і виправити дані.
Вчені представили свої результати в Journal of Hazardous Materials, опублікувавши систематичний огляд всіх статей на цю тему. Перевірочні експерименти з використанням додаткових зразків морської солі показали похмуру істину. Щороку з кухонною сіллю споживається все більше мікропластику, ніж передбачалося в попередніх оглядах літератури.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сіль, мікропластик, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Що буде з тілом, якщо пити зелений чай щодня протягом місяця?
Харчування | 07:30, 07.01.2026
Продукти, які приборкують апетит
Харчування | 19:30, 06.01.2026
Апельсиновий пудинг у мікрохвильовці — рецепт
Харчування | 14:00, 06.01.2026
Міні-круасани з малиновим джемом — випічка з листкового тіста
Харчування | 13:00, 06.01.2026
Курячий холодець — прозорий бульйон з часником і спеціями
Харчування | 14:00, 05.01.2026
Торт «Рафаело» на пісочному тісті — рецепт
Харчування | 13:00, 05.01.2026
Що краще не їсти мамі після 40 років?
Дієта для мами | 08:30, 05.01.2026