
Хоча концентрація мікропластику у кухонній солі кількісно оцінювалася кілька разів, дослідження показали абсолютно різні результати.
Щоб вирішити цю проблему, вчені з Інчхонського національного університету в Кореї, проаналізували методології і результати попередніх робіт з цього питання. Їх висновки пояснюють причину такої великої мінливості і демонструють, як перевірити і виправити дані.
Вчені представили свої результати в Journal of Hazardous Materials, опублікувавши систематичний огляд всіх статей на цю тему. Перевірочні експерименти з використанням додаткових зразків морської солі показали похмуру істину. Щороку з кухонною сіллю споживається все більше мікропластику, ніж передбачалося в попередніх оглядах літератури.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сіль, мікропластик, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?
Харчування | 00:30, 01.02.2026
Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин
Харчування | 14:00, 31.01.2026
Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру
Харчування | 13:00, 31.01.2026
Чи можна їсти морські водорості під час вагітності?
Дієта для вагітних | 01:20, 31.01.2026
Гарячі рулетики з лаваша — лінива закуска з печерицями і картоплею
Харчування | 13:00, 30.01.2026
Корисне вівсяне печиво — рецепт
Харчування | 11:00, 30.01.2026
Як різноманітне харчування впливає на розвиток дитини?
Дитяче харчування | 08:30, 30.01.2026