
Цільнозернові. Зовнішній шар зерна або висівки містять клітковину. Цільнозернові злаки мають в своєму складі безліч найважливіших вітамінів, мінералів і хімікатів, дуже корисних для здоров'я. На жаль, під час очищення зерен висівки видаляються, і рівень клітковини набагато знижується.
Фрукти. У ягодах, грушах, динях і апельсинах безліч клітковини. Це кращі їх фруктові джерела. Наприклад, в сирої груші середнього розміру 5,5 г клітковини, а в склянці свіжої полуниці - 3 г цієї поживної речовини. Багато клітковини також в авокадо, бананах і яблуках.
Овочі. Броколі, буряк, морква, французький артишок, брюссельська капуста і кукурудза - ось овочі з високим рівнем клітковини. У склянці сирої моркви 3,6 г, а сирого буряка 3,8 м Цілих 2,4 г клітковини доводиться на склянку брокколі, 3,3 г на чашку брюссельської капусти.
Горіхи і насіння. У різного роду насінні, включаючи гарбузове, соняшникове, кунжутне, а також в мигдалі, кедрових горішках, фісташках і каштанах високий рівень клітковини. У пригорщі горіхів і насіння до 35% добової дози клітковини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: продукти, харчування, клітковина
Цікаво також:
Новини по темі
Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням
Харчування | 13:00, 10.04.2026
З якого віку дитині можна пити какао?
Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026
Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?
Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026
Які фрукти корисно включати в прикорм?
Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026
Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 09.04.2026
Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт
Харчування | 13:00, 09.04.2026
Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання
Харчування | 14:00, 08.04.2026