Як правильно вибирати продукти?

Adoption
Date
  • 1143 Переглядів
Як правильно вибирати продукти? Чи варто боятися жирів? І що робити, щоб залишатися здоровим? Ці питання набувають ще більшого значення, якщо ви відповідаєте за раціон всієї родини. Ми вибрали кілька корисних порад для того, аби вам було простіше.

3261_supermarket.jpg (.21 Kb)


1. Не їжте продукти, які «кричать» про свою корисність

Погодьтеся, на коробку з пластівцями для сніданку набагато простіше помістити напис «корисно для здоров'я», ніж на картоплі чи моркві. Але зазвичай ці заяви спираються на поверхневих і помилкових дані. До того ж, подібна їжа продається в пакетах або коробках, що вже можна вважати ознакою того, що вона, швидше за все, пройшла істотну технологічну обробку.

2. Повноцінні прийоми їжі замість перекусів

Справжня трапеза, на відміну від перекусу, володіє важливими перевагами. Саме за обіднім столом ми вчимо, наприклад, своїх дітей правильно поводитися і спілкуватися. Батьки вирішують, якого розміру будуть порції, показують, за допомогою яких столових приладів потрібно їсти.

3. Їжте більше рослин

Учені поки не прийшли до єдиної думки, яка саме речовина, що міститься в рослинах, - антиоксиданти, клітковина або, наприклад, омега-3 жирні кислоти - приносить нашому організму користь. Але з тим, що рослинна їжа робить на нас благотворний вплив і як мінімум вже точно не може нашкодити, згодні всі, хто серйозно вивчає питання харчування.

4. Вибирайте цілісні продукти, а не перероблені

Якщо цільні продукти технологічно обробити - рафінувати, додати консерванти і упакувати в металеві банки, - вони позбудуться значної частини своїх поживних речовин. Малу їх частину потім повертають промисловим шляхом: в білу муку додають вітаміни B, в хліб і вівсяні пластівці - певний набір вітамінів і мінералів. Звичайно, краще так, ніж залишати перероблену їжу «порожній», без цінних компонентів; проблема в тому, що сучасна промисловість може доповнити «спрощений» продукт лише обмеженим набором поживних речовин, які зараховані вченими до категорії корисних.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, вибирати, цільні продукти, харчування, здорове харчування, перекуси, користь, боятися жирів, залишатися здоровим, переваги


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Чому вагітним корисно їсти шоколад?

    Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти,

    Продукти, які не підходять для вечері дитини

    Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

    Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.

    Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

    Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

    Харчування | 14:00, 08.03.2026

    Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

    З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, а

    Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?

    Харчування | 13:00, 08.03.2026

    З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, але дуже класний! Важлива вимога — кисломолочний сир 9%.

    Вчені з'ясували, що люди, які регулярно п'ють чай, рідше стикаються із симптомами депресивних станів.

    Чай знижує ризик депресії

    Харчування | 00:30, 08.03.2026

    Вчені з'ясували, що люди, які регулярно п'ють чай, рідше стикаються із симптомами депресивних станів.

    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф

    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — готуємо на пательні

    Харчування | 14:00, 07.03.2026

    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та формують невеликі пиріжки з начинкою, які потім обсмажують на сковорідці до рум’яності. Усередині сир

    Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д

    Квасолевий хліб на сухих дріжджах — корисна випічка

    Харчування | 13:00, 07.03.2026

    Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний для його підйому.

    Коментарі до новини