Як правильно вибирати продукти?

Як правильно вибирати продукти? Чи варто боятися жирів? І що робити, щоб залишатися здоровим? Ці питання набувають ще більшого значення, якщо ви відповідаєте за раціон всієї родини. Ми вибрали кілька корисних порад для того, аби вам було простіше.

1. Не їжте продукти, які «кричать» про свою корисність

Погодьтеся, на коробку з пластівцями для сніданку набагато простіше помістити напис «корисно для здоров'я», ніж на картоплі чи моркві. Але зазвичай ці заяви спираються на поверхневих і помилкових дані. До того ж, подібна їжа продається в пакетах або коробках, що вже можна вважати ознакою того, що вона, швидше за все, пройшла істотну технологічну обробку.

2. Повноцінні прийоми їжі замість перекусів

Справжня трапеза, на відміну від перекусу, володіє важливими перевагами. Саме за обіднім столом ми вчимо, наприклад, своїх дітей правильно поводитися і спілкуватися. Батьки вирішують, якого розміру будуть порції, показують, за допомогою яких столових приладів потрібно їсти.

3. Їжте більше рослин

Учені поки не прийшли до єдиної думки, яка саме речовина, що міститься в рослинах, - антиоксиданти, клітковина або, наприклад, омега-3 жирні кислоти - приносить нашому організму користь. Але з тим, що рослинна їжа робить на нас благотворний вплив і як мінімум вже точно не може нашкодити, згодні всі, хто серйозно вивчає питання харчування.

4. Вибирайте цілісні продукти, а не перероблені

Якщо цільні продукти технологічно обробити - рафінувати, додати консерванти і упакувати в металеві банки, - вони позбудуться значної частини своїх поживних речовин. Малу їх частину потім повертають промисловим шляхом: в білу муку додають вітаміни B, в хліб і вівсяні пластівці - певний набір вітамінів і мінералів. Звичайно, краще так, ніж залишати перероблену їжу «порожній», без цінних компонентів; проблема в тому, що сучасна промисловість може доповнити «спрощений» продукт лише обмеженим набором поживних речовин, які зараховані вченими до категорії корисних.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як зробити так, щоб дитина вас слухала?
  
• Як батькам підтримувати сором'язливих дітей?
  
• Стегенця у пікантному маринаді
  
• Паштет з печериць
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Як їжа впливає на настрій і настрій впливає на їжу?

Харчування | 00:30, 26.11.2022

Правильна їжа сприяє загальному здоров’ю, але те, що ви їсте, також може впливати на ваше самопочуття. Дослідження показують, що не тільки їжа, яку ви їсте, може впливати на ваш настрій, але й ваш настрій може впливати на продукти, які ви вирішуєте с

Готуємо гречку зі смаженою куркою

Харчування | 21:00, 25.11.2022

Ця швидка, смачна страва чудово підійде для вечері. Спробуйте!

Готуємо салат з шинкою, сиром та яблуками

Харчування | 17:00, 25.11.2022

Приготуємо смачний та легкий салат, який стане чудовим доповненням до гарніру.

Як вживання в'яленого м'яса впливає на психіку?

Здоров'я | 14:00, 25.11.2022

Вчені кажуть, що люди з біполярним розладом, у яких розвивається манія — психічний стан, що характеризується інтенсивно позитивним настроєм, підвищеною енергією, розгубленістю, відривом від реальності — набагато частіше їли пепероні, салямі або інше

Готуємо гуляш із яловичини з локшиною

Харчування | 09:00, 25.11.2022

Гуляш можна подавати до картопляного пюре, гречки або локшини - універсалаьна страва. Сбогодні приготуємо гуляш з локшиною!

Рецепт оладок на кефірі з абрикосовим варенням і горішками

Дитяче харчування | 07:00, 25.11.2022

Обов’язково доповніть їх варенням, джемом, згущеним молоком, медом або просто посипте цукровою пудрою. Вони ідеальні в поєднанні з будь-яким напоєм – кавою, чаєм, какао та гарячим шоколадом із дрібкою гострого червоного перцю.

Ніжні деруни з сиром для дітей

Дитяче харчування | 05:00, 25.11.2022

Коли ранок починається з дерунів, задоволеними залишаються всі! Сьогодні у нас деруни із сиром.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: