Варення з груш - делікатес для зимових вечорів

У груш чудовий смак та аромат. З них виходять чудові джеми та варення. А якщо з'єднати груші з шоколадом, вийдуть дивовижні ласощі, від яких буде складно відірватися навіть найдосвідченішим гурманам.

Інгредієнти:

Груші – 1,4 кг
Цукор – 4 склянки
Шоколад чорний натуральний – 100 г

Спосіб приготування:

Вимийте фрукти, розріжте плоди вздовж четвертинки, видаліть серцевину, а м'якоть наріжте часточками.
Складіть часточки груш у каструлю з товстим дном, засипте їх цукром і залиште на кілька годин, щоб фрукти пустили сік.
Поставте груші у сиропі на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть приблизно 10 хвилин.
Як тільки побачите, що часточки фруктів розм'якшуються, зніміть каструлю з вогню і дайте охолонути.
Потім поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і додайте скибочки шоколаду.
Варіть близько 20 хвилин, помішуючи.
Коли скибочки шоколаду повністю розтопилися, розкладіть у стерильні банки варення та герметично закрутіть гвинтовими кришками.
Тримайте в темному прохолодному місці.
Подавайте до хлібців чи тостів, сирів типу камамбер або використовуйте як начинку для фруктових пирогів.

Смачних заготовок!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги