Варення з груш - делікатес для зимових вечорів

Adoption
Date
  • 1198 Переглядів
У груш чудовий смак та аромат. З них виходять чудові джеми та варення. А якщо з'єднати груші з шоколадом, вийдуть дивовижні ласощі, від яких буде складно відірватися навіть найдосвідченішим гурманам.

0844_varenye-grushi-08.jpg (25.61 Kb)

Інгредієнти:

Груші – 1,4 кг
Цукор – 4 склянки
Шоколад чорний натуральний – 100 г

Спосіб приготування:

Вимийте фрукти, розріжте плоди вздовж четвертинки, видаліть серцевину, а м'якоть наріжте часточками.
Складіть часточки груш у каструлю з товстим дном, засипте їх цукром і залиште на кілька годин, щоб фрукти пустили сік.
Поставте груші у сиропі на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть приблизно 10 хвилин.
Як тільки побачите, що часточки фруктів розм'якшуються, зніміть каструлю з вогню і дайте охолонути.
Потім поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і додайте скибочки шоколаду.
Варіть близько 20 хвилин, помішуючи.
Коли скибочки шоколаду повністю розтопилися, розкладіть у стерильні банки варення та герметично закрутіть гвинтовими кришками.
Тримайте в темному прохолодному місці.
Подавайте до хлібців чи тостів, сирів типу камамбер або використовуйте як начинку для фруктових пирогів.

Смачних заготовок!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: варення, шоколоад, груші, варення з груш, рецепти, поради, до хлібців чи тостів, сирів типу камамбер, використовуйте як начинку, для фруктових пирогів


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. На

    Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 19.06.2026

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

    Харчування | 14:00, 18.06.2026

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

    Харчування | 13:00, 18.06.2026

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Коментарі до новини