Найдивніші десерти з усього світу: чи хотіли б ви приготувати один з них?

Adoption

Date: 17:00, 27.11.2021 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1671 Переглядів

Десерт – це нагорода за їжу. Але деякі страви справді можуть здивувати та посперечатися про смаки!

2307_azotne_morozivo.jpg (21.95 Kb)

1.Золотий Торт Султана
Одним із найрозкішніших і найдорожчих десертів світу є «Золотий Торт Султана». Якщо зібрати всі етапи приготування цього торта, вам знадобиться близько двох років! Секрет такого тривалого приготування полягає в тому, що інжир, абрикос, айва та груша мають маринуватись у ямайському ромі не менше двох років. А якщо не брати до уваги тривалість підготовки фруктів, то десерт можна приготувати лише за… 72 години.

Крім фруктів, для приготування цього торта використовують борошно, привезене з Франції, карамелізовані чорні трюфелі та їстівні золоті пластівці в 24 карати. Щиро кажучи, торт більше схожий на справжній золотий злиток. Подають дорогоцінну насолоду в коробці зі стерлінгового срібла із золотою печаткою. А ось щоб випробувати Золотий Торт Султана, вам доведеться відвідати Туреччину.

2.Шоколадний батончик-фрі
Батончик у фритюрі – страва набагато простіша, але не менш дивовижна. За чутками, концепція виготовлення батончика у фритюрі з'явилася в 1995 році, завдяки обсмажування шоколадних батончиків Mars. З того часу цей десерт став широко поширеною закускою у шотландських магазинах швидкого харчування. Якщо вам стало цікаво випробувати цей десерт, не обов'язково вирушати до Шотландії!

3.Айс Качанг
Азія не перестає дивувати своєю винахідливістю: битий лід змочують червоною квасолею, солодкою кукурудзою, фруктами лічі, желе зеленої трави та згущеним молоком, надаючи цьому морозиву барвистий ефект.

Основа десерту залишається завжди незмінною – крихта льоду та червона квасоля, але малазійці люблять доповнити десерт насінням пальми, дуріаном та агар-агаром. Звучить страшнувато, правда? Однак у Малайзії та Сінгапурі десерт користується неймовірною популярністю.

4.Азотне морозиво
Поки НАСА морозить астронавтів у космосі, у Філіппінах кулінари підкорюють нові вершини молекулярної гастрономії! У Манілі ви можете скуштувати морозиво Nitro: свіже крем-тісто, заморожене перед гостями рідким азотом швидкої дії. І не сподівайтеся, що вам подадуть шоколадне, полуничне чи ванільне морозиво. Смаки у філіппінців значно відрізняються від наших, тому в асортименті у них морозиво з трояндою, лавандою, османтусом, а також... беконом та яйцем. Жаль, що у нас не продають подібного – дивовижна економія, вечеря та десерт в одній страві.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: