Аби бути розумним, треба їсти яйця

Користь курячих яєць очевидна, вони низькокалорійні, але при цьому поживні і повністю засвоюються організмом. Але чи знали ви, що звичайні яйця дуже благотворно діють на роботу мозку?

Англійські вчені радять усім, а особливо працівникам розумової праці, готувати на сніданок яйця, не різниці, чи то варене яйце, чи яєчна запіканка.

Чашка кави з бутербродом за своєю користю для організму не може замінити страву з яєць.

Яйця допомагають нам сконцентруватися, стимулюють роботу мозку та незамінні для плідної діяльності, мозок починає генерувати нові ідеї та виходи зі складних, нерозв'язних ситуацій.

Втома, сонливість та інші проблеми з виконання завдань на роботі пов'язують саме з нестачею білків орексинів, які відповідають сигнали в наш мозок.

Вчені провели дослідження і дійшли висновку, що саме яйця і нагадують білок орексин за своїм складом.

Шоколад і кава при загальній втомі допоможуть вам тільки на пару годин, а от у разі вживання страв з яєць ефект відчуватиметься до самого вечора. Проте, дослідники не радять одночасно вживати солодкі продукти, хоча прийнято вважати, що цукор стимулює роботу мозку. Він уповільнює вироблення орексину, тому ідеальним варіантом для сніданку буде яєчня з чаєм чи кавою, але без цукру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Темний шоколад продовжує молодість

Здоров'я | 07:30, 18.05.2026

Вчені дійшли несподіваного висновку: звичайний темний шоколад може позитивно впливати на тривалість життя та уповільнювати старіння. Дослідження показали, що помірне споживання цього продукту здатне покращити роботу серця, мозку та навіть знизити риз

Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду

Харчування | 00:30, 18.05.2026

Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обережними та чому не варто переїдати "алігаторову грушу". Авокадо вже кілька років утримує статус одног

Торт «Зебра» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і згущеним молоком

Харчування | 13:01, 17.05.2026

Це буде торт з печива. Для «Зебри» без випікання потрібне шоколадне печиво, жирні сметана і вершки. Готуємо у формі 18 або 20 см діаметром.

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Харчування | 14:00, 16.05.2026

Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт з печивом

Харчування | 13:00, 16.05.2026

Тістечка або домашні цукерки «Банановий трюфель» готуємо із шоколадного пісочного печива.

Названа користь зефіру для жінок

Харчування | 07:30, 16.05.2026

За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і селен, так як цю добавку виготовляють з морських водоростей.

Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя

Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в