Аби бути розумним, треба їсти яйця

Користь курячих яєць очевидна, вони низькокалорійні, але при цьому поживні і повністю засвоюються організмом. Але чи знали ви, що звичайні яйця дуже благотворно діють на роботу мозку?

Англійські вчені радять усім, а особливо працівникам розумової праці, готувати на сніданок яйця, не різниці, чи то варене яйце, чи яєчна запіканка.

Чашка кави з бутербродом за своєю користю для організму не може замінити страву з яєць.

Яйця допомагають нам сконцентруватися, стимулюють роботу мозку та незамінні для плідної діяльності, мозок починає генерувати нові ідеї та виходи зі складних, нерозв'язних ситуацій.

Втома, сонливість та інші проблеми з виконання завдань на роботі пов'язують саме з нестачею білків орексинів, які відповідають сигнали в наш мозок.

Вчені провели дослідження і дійшли висновку, що саме яйця і нагадують білок орексин за своїм складом.

Шоколад і кава при загальній втомі допоможуть вам тільки на пару годин, а от у разі вживання страв з яєць ефект відчуватиметься до самого вечора. Проте, дослідники не радять одночасно вживати солодкі продукти, хоча прийнято вважати, що цукор стимулює роботу мозку. Він уповільнює вироблення орексину, тому ідеальним варіантом для сніданку буде яєчня з чаєм чи кавою, але без цукру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим корисна вівсянка для здоров’я та як її включити у свій раціон

Харчування | 08:44, 03.07.2026

Овес підтримує здоров'я серця, кишечника та рівня цукру в крові, що робить його розумним щоденним продуктом, який допомагає вам довше відчувати ситість.

Чому не варто ні в якому разі сидіти на кавуновій дієті

Харчування | 14:29, 02.07.2026

Кавун — найпопулярніший літній десерт, перед яким важко встояти. У 100 г плоду всього близько 30 ккал, але завдяки високому вмісту води він ефективно втамовує почуття голоду та спраги. Деякі настільки божеволіють від цього продукту, що навіть сідають

Полунична намазка з вершковим маслом, медом і лимонною цедрою — ніжний крем до тостів

Харчування | 13:00, 27.06.2026

Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою, а потім збивають із м’яким маслом. Полуниця надає крему ніжного рожевого кольору та легкої кислинки

Сирник з маком і киселем — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 26.06.2026

Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

Крижаний цитрусовий слаш — напій і десерт 2 в 1 для спеки

Харчування | 13:30, 25.06.2026

Цитрусовий слаш — це десерт із заморожених цитрусових та льоду. Страва отримує свій чудовий вигляд та консистенцію завдяки блендеру, а за її смак відповідають не тільки головні інгредієнти, а й деякі ароматні спеції. Склянка слашу — практично незамін

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.