Готуємо куряче філе у вершковому соусі з грибами

Це прекрасна страва здатна перетворити на свято навіть буденну трапезу. Подавайте запечене філе гостям або насолоджуйтесь у родинному колі!

Інгредієнти:

Куряче філе – 4 шт.
Гриби – 300 г
Помідори чері – 5 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Соус соєвий - 30 г
Часник - 5 зубчиків
Суміш перців – за смаком
Вершки – 50 г
Лимон – 1 шт.
Масло вершкове - 30 г
Сіль за смаком
Кріп, петрушка – за смаком

Спосіб приготування:

Філе злегка відбиваємо, робимо поздовжні надрізи і маринуємо 15 хвилин у суміші соєвого соусу та рубаного часнику.
Солимо і перчимо.
Нарізаємо цибулю півкільцями, обсмажуємо до рум'яного кольору, додаємо нарізані скибочками гриби. Смажимо 10 хвилин.
Додаємо нарізані на 4 частини помідори черрі та ще смажимо 5 хвилин.
Перчимо і солимо, додаємо цедру лимона, вершки і гасимо 3 хвилини. Потім видавлюємо два зубчики часнику, нарізаний кріп, петрушку, і гасимо ще хвилину.
Замариноване філе обсмажуємо по 3 хвилини з кожного боку на суміші вершкового та соняшникової олії.
Викладаємо на лист, заливаємо грибною масою з вершково-лимонним соусом і запікаємо при температурі 180 градусів ще 30 хвилин.
Подавайте з гарніром із овочів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що треба знати про гепатит А у дітей?
  
• Якщо у дитини непереносимість лактози
  
• Желе з порічок на зиму
  
• Сливовий перевернутий пиріг
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Вчені розповіли, що потрібно їсти і пити в спеку

Харчування | 08:00, 08.08.2022

Багато людей погано переносять спекотні дні, але можна змінити самопочуття на краще, якщо правильно харчуватися.

Які фрукти можна їсти людям з підвищеним рівнем цукру в крові?

Харчування | 05:00, 08.08.2022

Регулярне споживання цілісних необроблених фруктів асоціюється з кращою чутливістю до інсуліну. Тобто люди, які споживали більше фруктів, виробляли менше інсуліну для зниження рівня цукру в крові. За словами вчених, це важливо, оскільки високий рівен

Готуємо мексиканський салат з кукурудзою

Харчування | 02:30, 08.08.2022

Пропоную звернути увагу на цей рецепт. Він незвичайний, смачний. Домашні оцінять ваші кулінарні здібності.

Через який час після харчування їжа потрапляє в грудне молоко?

Вагітність та пологи | 00:30, 08.08.2022

Грудне вигодовування – це не лише економічно ефективний спосіб годування вашої дитини, але й можливість передати дитині харчування, антитіла та інші переваги. Як мати, яка годує грудьми, ви можете запитати, скільки часу потрібно їжі, яку ви їсте, щоб

Готуємо бельгійські вафлі в електровафельниці

Харчування | 21:00, 07.08.2022

Бельгійські вафлі можна подавати і зі сметанним кремом, шоколадним і сирним, і з варенням, і з кленовим сиропом, а також зі свіжими фруктами і ягодами. І це лише варіанти солодких начинок. Існують ще овочеві, курячі, рибні та сирні начинки. Сьогодні

Готуємо домашній паштет з курячої печінки

Харчування | 14:00, 07.08.2022

Пропонуємо вам приготувати дуже смачний та ніжний паштет. Простий у готуванні, впорається навіть господиня-початківець.

Готуємо морозиво з горіхами та сухофруктами

Харчування | 09:00, 07.08.2022

Що може бути приємнішим за прохолодне морозиво в спекотний літній день? Ми всі обожнюємо цей десерт із дитинства. Варто спробувати невеликий шматочок холодних ласощів, і ми назавжди опиняємося в полоні його приголомшливого смаку. У магазинах продають

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: