Готуємо стейк з лосося

Інгредієнти:

Лосось – 1 шт.
М'ята – 2 ст. л.
Часник – 1 зуб.
Лимон – 0,5 шт.
Картопля – 8 шт.
Орегано сушений – 0,5 ч. л.
Сіль за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Оливкова олія - для смаження
Цукіні – 1 шт.
Помідори чері – 9 шт.
Зелена цибуля – 1 шт.

Спосіб приготування:

Попередньо розігрійте гриль.
Змастіть стейки лосося невеликою кількістю олії з обох боків.
Змішайте зелень, лимонну цедру, цукор, сіль та інші спеції.
Замаринуйте стейки та залиште на 5-10 хвилин.
На лист, застелений фольгою викладаємо стейки, зверху кладемо по кільцю лимона і закриваємо фольгою. Краї щільно скріплюємо, щоб не виявилося щілин і з неї не виплив сік лосося. Відправляємо запікатись приблизно на 15 хвилин.
У цей час на олії в сковорідці обсмажуємо картоплю з овочами.
Через 15 хвилин, дістаємо рибу з духовки і перекладаємо її до картоплі в сковорідку.
На рибу кладемо два нові кільця лимона (старі викидаємо), а картоплю поливаємо рибним соком (з фольги) і відправляємо назад у духовку приблизно на 5-7 хвилин. Після чого дістаємо її, розкладаємо по тарілках.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США
  
• Рецепт найпухкіших панкейків
  

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Цей смачний десерт можна їсти щодня

Харчування | 12:10, 07.05.2025

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Чому зелений чай такий корисний?

Харчування | 11:20, 07.05.2025

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: