Готуємо желейний сирний торт із фруктами

Торт швидкого приготування і дуже зручно, що його не потрібно пекти. Залежно від сезонності можна додавати будь-які фрукти, які є в наявності.

Інгредієнти:

сир - 700 г
цукор - 1 склянка
желатин – 40 г
сметана - 1 склянка
молоко - 3 склянки
абрикоси - 2 шт
виноград – 150 г
аґрус - 150 г

Приготування:

Залиємо желатин 1 склянкою молока та залишити на 30 хвилин для набухання. Решту молока поставте підігріватися на середньому вогні, але не доводьте до кипіння. Влийте в нього желатиново-молочну суміш.

Сир перетерти із цукром, у нього потрібно влити сметану та желатинову суміш.

У глибоку форму покладіть готовий корж бісквіту (магазинний або випікайте заздалегідь). Накидайте зверху ягід та порізаних фруктів. Залийте молочною сумішшю.

Після оформлення потрібно відправити торт холодильник на 5 годин.

Після того, як торт застигне, потрібно дістати його і прикрасити верх додатково ягодами. Знову залити желе (можна вже не молочним, а ягідним) і знову відправити в холодильник до повного застигання.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кому не можна пити какао перед сном?

Здоров'я | 00:30, 13.01.2026

Дієтолог-ендокринолог Анастасія розповіла, можна какао на ніч чи ні. Вона вважає, що гарячий шоколад або просто какао - це напій, до складу якого входять какао-боби, молоко або вершки та цукор. Какао зазвичай можна пити на ніч, оскільки в ньому містя

Що забрати з раціону, щоб зникли набряки і мішки під очима?

Здоров'я | 22:30, 12.01.2026

Експерти кажуть, що немає "корисних" та "шкідливих" продуктів. Загрозу представляє зловживання будь-якою їжею, навіть тієї, яка багата на вітаміни, мінерали та інші необхідні для підтримки здоров'я мікроелементи. Те саме стосується і молока та молочн

Що зробити, щоб авокадо не темніло?

Харчування | 21:30, 12.01.2026

Щоб авокадо довше залишалося свіжим, зберігайте його в холодильнику разом із лимоном. Низька температура уповільнює роботу ферментів, які відповідають за дозрівання, а лимон запобігає пошкодженню шкірки. Такий метод дозволяє зберегти фрукт свіжим до

Який рис найкорисніший?

Харчування | 19:30, 12.01.2026

Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також білки та мінерали - калій, кальцій, магній, фосфор, а ще - мало жирів. Але користь рису залежить від

Апельсинове печиво на сковороді — простий рецепт

Харчування | 14:00, 12.01.2026

Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аромат, хрустку скоринку і ніжну текстуру. Простий процес приготування та мінімум інгредієнтів роблять а

Булочки з маком — рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 12.01.2026

У цьому рецепті тісто підіймається двічі: після замішування та під час вистоювання перед випіканням.

Чи можна їсти банани на схудненні?

Дієта для мами | 08:30, 12.01.2026

Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан з жовтою шкіркою, прикрашеною коричневими плямами. Дуже стиглі банани м'які і неймовірно солодкі. М