Готуємо желейний сирний торт із фруктами

Торт швидкого приготування і дуже зручно, що його не потрібно пекти. Залежно від сезонності можна додавати будь-які фрукти, які є в наявності.

Інгредієнти:

сир - 700 г
цукор - 1 склянка
желатин – 40 г
сметана - 1 склянка
молоко - 3 склянки
абрикоси - 2 шт
виноград – 150 г
аґрус - 150 г

Приготування:

Залиємо желатин 1 склянкою молока та залишити на 30 хвилин для набухання. Решту молока поставте підігріватися на середньому вогні, але не доводьте до кипіння. Влийте в нього желатиново-молочну суміш.

Сир перетерти із цукром, у нього потрібно влити сметану та желатинову суміш.

У глибоку форму покладіть готовий корж бісквіту (магазинний або випікайте заздалегідь). Накидайте зверху ягід та порізаних фруктів. Залийте молочною сумішшю.

Після оформлення потрібно відправити торт холодильник на 5 годин.

Після того, як торт застигне, потрібно дістати його і прикрасити верх додатково ягодами. Знову залити желе (можна вже не молочним, а ягідним) і знову відправити в холодильник до повного застигання.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.