Готуємо куряче філе, фаршироване шпинатом та помідором

З курячих грудок, фаршированих шпинатом і помідорами можна приготувати легку, ароматну та дієтичну вечерю.

Інгредієнти:

Куряче філе – 3 шт.
Шпинат – 250 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Помідор – 2 шт.
Масло вершкове – 1,5 ст.л.
Олія - 2 ст.л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Італійські трави - щіпка

Приготування:

Цибулю очистити і дрібно нашаткувати.

Помідори та шпинат помити, обсушити.

Шпинат порізати на середні шматочки.

Помідор нарізати на невеликі кубики. Злити рідину.

Розігріваємо на сковороді суміш вершкового масла та олії, обсмажуємо цибулю до прозорого стану, додаємо шпинат і обсмажуємо буквально одну хвилину. Додаємо помідор, солимо, даємо італійські трави, перемішуємо і одразу знімаємо з вогню.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Зняти з грудки шкірку. Розрізати грудку не до кінця, відбити.

Викладаємо в кишеньки начинку та закріплюємо зубочисткою.

Посолити, поперчити грудки. Змастити філе олією.

Обсмажуємо філе на сковороді без олії з двох боків.

Викладаємо у форму для запікання та відправляємо у духовку на 20 хвилин.

Куряче філе, фаршироване шпинатом, помідором, цибулею готове. Викладаємо на блюдо, розрізаємо, як рулет і подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Млинці з вишнями в духовці — лінивий варіант без сковорідки

Харчування | 14:00, 02.03.2026

Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для млинців просто виливають на деко з пергаментом, зверху розкладають вишні. А після випікання нарізаю

Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

Харчування | 13:00, 02.03.2026

Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 01.03.2026

Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

Харчування | 13:00, 01.03.2026

Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

Повна відмова від фаст-фуду знищує психіку - дослідження

Здоров'я | 01:20, 01.03.2026

Лікарі стверджують, що мозок сприймає обмеження як виклик, запускаючи ефект забороненого плоду.

Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

Харчування | 14:00, 28.02.2026

Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.