Готуємо куряче філе, фаршироване шпинатом та помідором

З курячих грудок, фаршированих шпинатом і помідорами можна приготувати легку, ароматну та дієтичну вечерю.

Інгредієнти:

Куряче філе – 3 шт.
Шпинат – 250 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Помідор – 2 шт.
Масло вершкове – 1,5 ст.л.
Олія - 2 ст.л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Італійські трави - щіпка

Приготування:

Цибулю очистити і дрібно нашаткувати.

Помідори та шпинат помити, обсушити.

Шпинат порізати на середні шматочки.

Помідор нарізати на невеликі кубики. Злити рідину.

Розігріваємо на сковороді суміш вершкового масла та олії, обсмажуємо цибулю до прозорого стану, додаємо шпинат і обсмажуємо буквально одну хвилину. Додаємо помідор, солимо, даємо італійські трави, перемішуємо і одразу знімаємо з вогню.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Зняти з грудки шкірку. Розрізати грудку не до кінця, відбити.

Викладаємо в кишеньки начинку та закріплюємо зубочисткою.

Посолити, поперчити грудки. Змастити філе олією.

Обсмажуємо філе на сковороді без олії з двох боків.

Викладаємо у форму для запікання та відправляємо у духовку на 20 хвилин.

Куряче філе, фаршироване шпинатом, помідором, цибулею готове. Викладаємо на блюдо, розрізаємо, як рулет і подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тривала відсутність апетиту у дитини: чи варто хвилюватися?

Дитяче харчування | 08:30, 31.05.2026

Тривала відсутність апетиту у дитини протягом кількох тижнів — це серйозний сигнал, який вказує на прихований хронічний процес в організмі, психологічний дискомфорт або дефіцит важливих мікроелементів. На відміну від ситуативного зниження апетиту (на

Чому раптово не хочеться кави?

Харчування | 07:30, 31.05.2026

Раптова відраза до кави — це захисний сигнал вашого організму, який вказує на зміну гормонального фону, перевантаження нервової системи або початок хвороби. Організм на підсвідомому рівні блокує бажання вживати стимулятори, коли потребує відпочинку а

О якій годині корисно снідати?

Харчування | 06:30, 31.05.2026

Головне медичне правило: снідати корисно протягом 1–2 годин після пробудження.

Кому не можна їсти вівсянку?

Харчування | 00:30, 31.05.2026

Вівсянка вважається корисним сніданком, але вона протипоказана або може викликати проблеми зі здоров'ям у людей із целіакією (непереносимістю глютену), алергією на білок авенін, а також у тих, хто страждає на синдром подразненого кишківника (СПК).

Куряча печінка по-італійськи, запечена в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2026

Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.

Безглютенові пиріжки з зеленню і яйцями — випічка без пшеничного борошна

Харчування | 13:00, 30.05.2026

Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового харчування є необхідною умовою.

Шарлотка з сиром і вишнями — рецепт

Харчування | 14:00, 29.05.2026

Тісто для шарлотки із сиром і вишнями збиваємо вінчиком або міксером.