Готуємо куряче філе, фаршироване шпинатом та помідором

З курячих грудок, фаршированих шпинатом і помідорами можна приготувати легку, ароматну та дієтичну вечерю.

Інгредієнти:

Куряче філе – 3 шт.
Шпинат – 250 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Помідор – 2 шт.
Масло вершкове – 1,5 ст.л.
Олія - 2 ст.л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Італійські трави - щіпка

Приготування:

Цибулю очистити і дрібно нашаткувати.

Помідори та шпинат помити, обсушити.

Шпинат порізати на середні шматочки.

Помідор нарізати на невеликі кубики. Злити рідину.

Розігріваємо на сковороді суміш вершкового масла та олії, обсмажуємо цибулю до прозорого стану, додаємо шпинат і обсмажуємо буквально одну хвилину. Додаємо помідор, солимо, даємо італійські трави, перемішуємо і одразу знімаємо з вогню.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Зняти з грудки шкірку. Розрізати грудку не до кінця, відбити.

Викладаємо в кишеньки начинку та закріплюємо зубочисткою.

Посолити, поперчити грудки. Змастити філе олією.

Обсмажуємо філе на сковороді без олії з двох боків.

Викладаємо у форму для запікання та відправляємо у духовку на 20 хвилин.

Куряче філе, фаршироване шпинатом, помідором, цибулею готове. Викладаємо на блюдо, розрізаємо, як рулет і подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам

Чизбургер у листковому тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 13.04.2026

Чизбургер у листковому тісті — це рецепт знайомого бургера без класичної булочки, який запікається в духовці. Готується просто: фарш обсмажуємо з сиром, загортаємо в тісто і отримуємо соковиту начинку з хрусткою скоринкою. Важливо правильно защипнути

Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?

Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026

Свято Великодня завжди асоціюється із пишним столом, запашною паскою, кольоровими крашанками та м'ясними делікатесами. Проте для багатьох батьків святковий ранок перетворюється на випробування, коли малюк категорично відмовляється навіть куштувати тр

Мафіни зі шпинатом і фетою — солоні кекси по-середземноморськи

Харчування | 14:00, 11.04.2026

Такі мафіни — зручний варіант: їх легко взяти з собою або подати на сніданок, перекус чи до супу й салату.

Пиріг з яблук і какао без цукру: смачна випічка з 3-х інгредієнтів

Харчування | 13:00, 11.04.2026

Цей яблучний пиріг з какао — про натуральну солодкість. Якщо яблука кисло-солодкі, додатковий підсолоджувач навіть не знадобиться. Какао додає глибини, і в результаті ти отримуєш щось на кшталт шоколадно-фруктового брауні. Тісто виходить вологим, без

Оладки з курятини — смачніші за відбивні

Харчування | 14:00, 10.04.2026

Бо цей смак неможливо нікому віддати! І одна з таких страв — оладки з курятини. Готувати м'ясні оладки не важче, ніж звичайні відбивні, але смак просто неперевершений!

Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням

Харчування | 13:00, 10.04.2026

Паска «Три молока» — це більш соковита і волога великодня випічка, просочена молоком, згущівкою та вершками. Така паска має м’яку структуру та добре вбирає кремову заливку.