
Інгредієнти:
Апельсин – 1 шт.
Буряк – 300 г
Рукола або салатний мікс – 200 г
Кедрові горіхи – 1 ст. л.
Оливкова олія – 2 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Гірчиця – 2 ч. л.
Бальзамічний оцет – 1/2 ч. л.
Приготування:
Відварити до повної готовності буряк. Остудити, зняти шкірку та нарізати тонкими пластинками.
З апельсина зняти шкірку та білу м'якоть, розібрати на часточки.
На сухій сковороді на маленькому вогні обсмажити кілька хвилин кедрові горішки, помішуючи.
Приготувати заправку салату. У глибокій мисці змішати оливкову олію з бальзамічним оцтом, гірчицею та медом.
На тарілку викласти руколу (або салатний мікс), буряк та апельсин. Потім полити заправкою та посипати кедровими горішками.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, салатний, горішками, Рукола, Апельсин, Інгредієнти, горіхи, Бальзамічний оцет, салат з буряка, салат з апельсина, салат, готуємо салат

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо смородинове суфле
Харчування | 21:00, 04.02.2023

Готуємо м'ясо, запечене з сиром та грибами
Харчування | 17:00, 04.02.2023

Готуємо рибний салат з буряком та горошком
Харчування | 09:00, 04.02.2023

Готуємо удон з овочами
Харчування | 02:30, 04.02.2023

Готуємо пасту з броколі
Харчування | 21:00, 03.02.2023

Готуємо салат з маринованих печериць, авокадо та креветок
Харчування | 17:00, 03.02.2023

9 причин почати вживати чорнослив
Харчування | 10:00, 03.02.2023