Готуємо домашнє полуничне та шоколадне морозиво

Як вдома приготувати два сорти морозива з полуниці та шоколаду з маскарпоне та вершків? Читайте наш рецепт!

Інгредієнти:

Сир маскарпоне – 250 г
Вершки 35% – 100 г
Полуниця свіжа – 150 г
Цукрова пудра - за смаком
Шоколадний топінг – 100 г
Шоколадні краплі (або тертий шоколад) – жменя
Ягоди – для прикраси

Приготування:

Маскарпоне (вершковий сир) добре перемішаємо з жирними, попередньо збитими вершками. Розділимо вершкову масу навпіл.

Додамо в одну частину шоколадний топінг і зіб'ємо в однорідну консистенцію занурювальним блендером або міксером. В іншу частину додамо полуницю, яку ми попередньо повинні стовкти в пюре (можна додати цукрову пудру). Перемішуємо (збиваємо міксером). У нас вийшло 2 маси для шоколадного та полуничного морозива.

Далі нам доступні два методи формоутворення морозива. Можна або просто перекласти його в звичайні пластикові контейнери, або використовувати спеціальні формочки для приготування ескімо порційного на паличці. Якщо готуєте в силіконових формах, покладіть на дно ягідки, тертий шоколад або краплі.

Після всіх приготувань морозиво потрібно відправити в морозильник на декілька годин і лише потім подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога
  
• 5 помилок у вихованні хлопчиків
  
• Салат з копченим курячим філе і грибами
  
• Котлети з зеленим горошком
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які зміцнюють здоров'я дитини

Здоров'я | 01:20, 31.05.2025

АвокадоНезважаючи на велику кількість жирів, воно насичене омега-кислотами, що знижують рівень холестерину. Також в авокадо багато калію, який знижує ризик серцево-судинних захворювань. А мінерали підтримують психічне здоров’я дитини. Авокадо можна д

Котлети «Як у дитячому садку» в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2025

Багато хто досі пам’ятає котлети, які давали в дитячих садках і школах. Ми постаралися відтворити цей рецепт.

Котлети з кабачків і вівсянки

Харчування | 13:00, 30.05.2025

З кабачків приготуємо смачні овочеві котлети, що сподобаються і веганам, і м’ясоїдам. Просто подрібніть інгредієнти майже так, як для кабачкових оладків. А зі сметани чи йогурту та спецій замішайте дивовижний білий соус!

Запіканка з молодою картоплею і сосисками

Харчування | 14:00, 29.05.2025

На приготування картопляної запіканки для великої сім’ї нам знадобиться менш як година і три прості кроки. Підготуємо овочі, відправимо в духовку разом із сосисками, а потім додамо секретний інгредієнт — і запіканка з молодою картоплею і сосисками го

Вареники з курятиною для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 29.05.2025

На дитячій тарілці точно нічого не залишиться!

Який зефір є дуже шкідливим?

Харчування | 14:50, 28.05.2025

Далеко не весь зефір можна назвати корисним. Експерти попереджають: деякі види цього продукту можуть бути навіть небезпечними для здоров’я.

Салат з куркою і яблуками

Харчування | 14:00, 28.05.2025

Пропонуємо вам рецепт салату, який поєднує в собі ніжне куряче філе, соковиті яблука, свіжий шпинат та ароматну макову олію.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: