Готуємо салат з пекінської капусти, оселедця та перцю

Adoption
Date
  • 4360 Переглядів
Таке незвичайне поєднання продуктів дає салату дивовижний смак. Спробуйте!

1750_salat-s-pekinskoj-kapustoj-seledkoj-i-sladkim-percem-1.jpg (110.1 Kb)


Інгредієнти:

Пекінська капуста – 200 г
Оселедець (середнього розміру) - 1 тушка
Перець болгарський – 1 штука
Цибуля ріпчаста - половина головки
Петрушка - 1 маленький пучок
Лимонний сік – 1 ч. ложка
Мед – 0,5 ст.л.
Гірчиця діжонська (або на ваш смак) – 2 ч.л.
Оливкова олія – 2 ст.л.
Яблучний оцет – 1 ст.л.
Чорний мелений перець - 1 щіпка

Приготування:

Нарізати скибочками солодкий перець.

Півкільцями нарізати цибулю ріпчасту.

Нашаткувати пекінську капусту.

Петрушку промити, просушити і дрібно нарізати.

Оселедець очистити, промити під водою, прибрати кісточки.

Філе оселедця нарізати кубиками.

Усі інгредієнти викласти у салатник.

Приступаємо до приготування медово-гірчичної заправки. Змішати гірчицю із медом до однорідної маси. Додати оливкову олію, лимонний сік, яблучний оцет, мелений чорний перець і все перемішати.

Заправити салат медово-гірчичним соусом. Все перемішати.

Салат з пекінською капустою, оселедцем та солодким перцем готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, перець, нарізати, pekinskoj, мелений, перемішати, салат, з капусти, з перцем, оселедець, риба, салати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

    Як не набрати вагу під час свят?

    Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025

    Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

    Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також со

    Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту

    Харчування | 00:30, 25.12.2025

    Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також соковиту малину - і ось він, ваш ідеальний новорічний десерт.

    Ще декілька сотень років тому українці святкували Різдво по-іншому, зокрема Новий рік припадав на 1 березня. Саме тому у відомому на увесь світ

    Як святкували Різдво українці в давнину?

    Сімейні справи | 20:30, 24.12.2025

    Ще декілька сотень років тому українці святкували Різдво по-іншому, зокрема Новий рік припадав на 1 березня. Саме тому у відомому на увесь світ "Щедрику" співають "прилетіла ластівочка, стала собі щебетати".

    Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рец

    Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт

    Харчування | 14:00, 24.12.2025

    Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рецепті ми тушкуємо начинку в одній каструлі, загущуємо її невеликою кількістю крохмалю й накриваємо ша

    В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не

    Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей

    Харчування | 13:00, 24.12.2025

    В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не використовувати.

    Цукрове печиво — обов'язковий атрибут святкових столів у США, адже його часто випікають цілими родинами, вирізають у формі ялинок, сніжинок, зірок, чо

    Простий рецепт різдвяного цукрового печива

    Харчування | 08:30, 24.12.2025

    Цукрове печиво — обов'язковий атрибут святкових столів у США, адже його часто випікають цілими родинами, вирізають у формі ялинок, сніжинок, зірок, чоловічків, а потім прикрашають глазур'ю та кольоровими посипками. Прикрасити його можна глазур'ю із в

    Один з поширених лайфхаків, щоб уберегтися від похмілля і швидкого сп'яніння в святковий період, потрібно з'їсти жменю активованого вугілля перед тим,

    Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?

    Харчування | 07:30, 24.12.2025

    Один з поширених лайфхаків, щоб уберегтися від похмілля і швидкого сп'яніння в святковий період, потрібно з'їсти жменю активованого вугілля перед тим, як пити або вже після вживання алкоголю. Чи працює цей метод насправді?

    Коментарі до новини