Готуємо салат з пекінської капусти, оселедця та перцю

Adoption
Date
  • 4333 Переглядів
Таке незвичайне поєднання продуктів дає салату дивовижний смак. Спробуйте!

1750_salat-s-pekinskoj-kapustoj-seledkoj-i-sladkim-percem-1.jpg (110.1 Kb)


Інгредієнти:

Пекінська капуста – 200 г
Оселедець (середнього розміру) - 1 тушка
Перець болгарський – 1 штука
Цибуля ріпчаста - половина головки
Петрушка - 1 маленький пучок
Лимонний сік – 1 ч. ложка
Мед – 0,5 ст.л.
Гірчиця діжонська (або на ваш смак) – 2 ч.л.
Оливкова олія – 2 ст.л.
Яблучний оцет – 1 ст.л.
Чорний мелений перець - 1 щіпка

Приготування:

Нарізати скибочками солодкий перець.

Півкільцями нарізати цибулю ріпчасту.

Нашаткувати пекінську капусту.

Петрушку промити, просушити і дрібно нарізати.

Оселедець очистити, промити під водою, прибрати кісточки.

Філе оселедця нарізати кубиками.

Усі інгредієнти викласти у салатник.

Приступаємо до приготування медово-гірчичної заправки. Змішати гірчицю із медом до однорідної маси. Додати оливкову олію, лимонний сік, яблучний оцет, мелений чорний перець і все перемішати.

Заправити салат медово-гірчичним соусом. Все перемішати.

Салат з пекінською капустою, оселедцем та солодким перцем готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, перець, нарізати, pekinskoj, мелений, перемішати, салат, з капусти, з перцем, оселедець, риба, салати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковор

    Курячі відбивні по-французьки — рецепт з печерицями

    Харчування | 14:00, 11.12.2025

    Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковороді з печерицями.

    Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості

    Пісні вареники з гливами і квашеною капустою

    Харчування | 13:00, 11.12.2025

    Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості. Разом ці смаки створюють страву, яку хочеться їсти знову і знову.

    Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількі

    У якому дитячому харчуванні криється небезпека?

    Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025

    Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількість токсичних важких металів, як і те, що продається у магазинах.

    Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного пох

    Бананово-кокосове печиво — десерт з 5 інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 10.12.2025

    Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного походження.

    Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а од

    Плюшки, як у бабусі, — рецепт на молоці

    Харчування | 13:00, 10.12.2025

    Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а одразу замішуємо та залишаємо для підйому!

    Десертні кульки з кокосовою стружкою та мигдалем готується з крихти печива савоярді, сиру маскарпоне та змішуються зі згущеним молоком. А в середині к

    Десертні Рафаелло в домашніх умовах — простий рецепт без випікання

    Харчування | 14:00, 09.12.2025

    Десертні кульки з кокосовою стружкою та мигдалем готується з крихти печива савоярді, сиру маскарпоне та змішуються зі згущеним молоком. А в середині кожної ховається цілий мигдаль — це додає приємного хресту кожному шматочку. Наприкінці десерт щедро

    Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.

    Соковиті котлети «Сирні бомбочки» — рецепт з курячого фаршу

    Харчування | 13:00, 09.12.2025

    Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.

    Коментарі до новини