Інгредієнти:
М'ясо свинини – 500 г
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Спеції – за смаком
Сіль - за смаком
Олія - для смаження
Лавровий лист - 5 шт.
Перець горошком – 1 ч.л.
Спеції (сухі трави) – 1 ст.л.
Приготування:
1. М'ясо свинини нарізаємо на маленькі стейки.
2. Злегка відбиваємо м'ясо спеціальним молотком.
3. Посипаємо стейки з двох боків спеціями, добре солимо і залишаємо на 30 хвилин, щоб м'ясо замаринувалося.
4. У цей час чистимо цибулю і нарізаємо часточками.
5. Далі нагріваємо сковороду, наливаємо олію і обсмажуємо з двох сторін стейки до золотистого кольору. Додаємо цибулю, спеції, перець горошком і смажимо ще кілька хвилин. Можна додати для аромату лавровий лист.
6. Наші стейки готові, подавати страву можна з будь-яким гарніром.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, стейки, свинини, горошком, Спеції, цибулю, готуємо, їжа, харчування, обід, вечеря
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026