Готуємо стейки зі свинини, смажені з цибулею та спеціями

Готується страва швидко, а м'ясо виходить дуже соковитим та ніжним. Спробуйте!

Інгредієнти:

М'ясо свинини – 500 г
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Спеції – за смаком
Сіль - за смаком
Олія - для смаження
Лавровий лист - 5 шт.
Перець горошком – 1 ч.л.
Спеції (сухі трави) – 1 ст.л.

Приготування:

1. М'ясо свинини нарізаємо на маленькі стейки.

2. Злегка відбиваємо м'ясо спеціальним молотком.

3. Посипаємо стейки з двох боків спеціями, добре солимо і залишаємо на 30 хвилин, щоб м'ясо замаринувалося.

4. У цей час чистимо цибулю і нарізаємо часточками.

5. Далі нагріваємо сковороду, наливаємо олію і обсмажуємо з двох сторін стейки до золотистого кольору. Додаємо цибулю, спеції, перець горошком і смажимо ще кілька хвилин. Можна додати для аромату лавровий лист.

6. Наші стейки готові, подавати страву можна з будь-яким гарніром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.