Інгредієнти:
Квасоля - 250 г
Гриби – 200 г
Цибуля - 2 шт.
Рослинна олія - за смаком
Кріп - за смаком
Лимонний сік – 1 ч.л.
Йогурт – 100 г
Майонез – 90 г
Сіль - за смаком
Приготування:
Дістаємо 2 штуки цибулі і відчищаємо від лушпиння. Промиваємо під теплою водою та залишаємо на дошці. Беремо ніж і ріжемо нашу цибулю кільцями, вони не повинні бути тонкими, приблизно 7 мм завтовшки.
Беремо 200 г свіжих грибів, у нашому випадку це печериці. Якщо гриби куплені, слід перед обсмажуванням відчистити верхню шкірку. Нарізаємо гриби пластинками приблизно 2-3 мм, можна і на свій смак. Також відкриваємо банку консервованої квасолі та зливаємо всю зайву рідину.
Дістаємо сковороду та ставимо її на середній вогонь. Наливаємо трохи рослинної олії і скидаємо нашу нарізану кільцями цибулю. Не закриваючи кришку, смажимо 2 хвилини, потім можна накрити кришкою і почекати 5 хвилин. Викладаємо цибулю на тарілку. Потім робимо те саме з грибами, трохи солимо, обсмажуємо хвилин 7-10 і залишаємо на окремій тарілці.
Беремо миску і додаємо до неї майонез та звичайний йогурт, без добавок. Також видавлюємо трохи лимонного соку. Перемішуємо і потім можна додати трохи солі на смак.
Беремо тарілку і кладемо кожен із інгредієнтів окремо, але в межах однієї порції. Також можна прикрасити салат листям кропу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Беремо, залишаємо, смаком, цибулю, приблизно, печериці, Дістаємо, хвилин, салат, гриби, з грибами
Цікаво також:
Новини по темі
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024