Інгредієнти:
Баклажан - 1-2 шт.
Сіль - за смаком
Сир - 150 г
Морква - 1 шт
Помідори – 1 шт
Зелень – за смаком
Приготування:
Чисті баклажани наріжте вздовж довгими смужками товщиною 0,4 см.
Покладіть у підсолену воду на 20-30 хвилин, щоб позбавитися гіркоти.
Наріжте моркву соломкою і обсмажте її на оливковій олії в сковороді до готовності. Посоліть і поперчіть.
Наріжте дрібно помідори, попередньо видаливши у них шкірку і плодоніжку.
Натріть сир на великій тертці.
Витягніть баклажани з води, обваляйте їх у крохмалі та обсмажте з двох боків.
На кожну смужку баклажана покладіть обсмажену моркву та помідори. Загорніть у рулети. Складіть рулети на деко і зверху посипте сиром.
Поставте рулети у розігріту духовку на 10 хвилин.
Закуску слід подавати гарячою. Прикрасьте свіжою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, баклажани, рулети, закуски, їжа, харчування, готуємо
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна погладшати, якщо їсти банани щодня?
Харчування | 09:30, 28.03.2024
Яку небезпеку для здоров'я дітей і дорослих становить морозиво?
Харчування | 07:40, 28.03.2024
Яка їжа замінить таблетки для схуднення?
Харчування | 06:20, 28.03.2024
Для сну і спокою: Як правильно готувати ромашковий чай?
Здоров'я | 00:30, 28.03.2024
Квіти з тіста — ніжне печиво для шкільних перекусів
Дитяче харчування | 14:00, 27.03.2024
Смачне і поживне овочеве пюре для найменших
Дитяче харчування | 13:00, 27.03.2024
Які помідори не можна додавати до раціону мамі?
Харчування | 10:30, 27.03.2024