Готуємо м'ясні котлети для дітей

Страва, актуальна для дитячих свят. Проста та оригінальна, потішить дітей.

Інгредієнти:

Яловичина - 600 грам
Свинина – 400 грам
Хліб – 100 грам
Цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
Морква - 1 велика
Перець горщиком - пачка
Спеції – за смаком
Маслини - 10-15 штучок
Шпажки - упаковка

Приготування:

Приготувати фарш. Прокрутити через м'ясорубку свинину, цибулину, хліб, яловичину. Якщо фарш здається сухуватим, можна розбити сире куряче яйце або додати 30-50 мл молока. У фарш додати спеції, добре розмішати.

Порізати моркву на тонкі кружечки. Це будуть вушка мишок. Можна вирізати мишкам бантики та джентльменські вусики, піратські пов'язки, будь-які елементи, що створюють образ.

Поділити фарш на рівні частини. Обмокуючи руки в холодну воду, сформувати котлети. Якщо плануєте готувати в духовці, то на цьому етапі можна прикрашати мишок морквою. Якщо смажити, то прикрашати варто після обсмажування котлет. Морквяний декор можна обсмажити до м'якості окремо або цілу моркву до нарізування на декор приготувати в пароварці.

Для приготування в духовці попередньо перед запіканням розігріти її до 190-200°. Запікати мишок 30-40 хвилин. Або обсмажити котлетки без декору до готовності.

Мишок з морквяним декором закінчити оформляти очками перчинками або шматочками маслин. Маслинками можна зробити мишачі вусики, зачіску мишкам. Скрутити хвостики зі шпажок або цибулин. Тепер можна подавати готових мишок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.