Готуємо м'ясні котлети для дітей

Adoption
Date
  • 1334 Переглядів
Страва, актуальна для дитячих свят. Проста та оригінальна, потішить дітей.

1421_mjasnye-kotlety-dlja-detok-1.jpg (73.87 Kb)

Інгредієнти:

Яловичина - 600 грам
Свинина – 400 грам
Хліб – 100 грам
Цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
Морква - 1 велика
Перець горщиком - пачка
Спеції – за смаком
Маслини - 10-15 штучок
Шпажки - упаковка

Приготування:

Приготувати фарш. Прокрутити через м'ясорубку свинину, цибулину, хліб, яловичину. Якщо фарш здається сухуватим, можна розбити сире куряче яйце або додати 30-50 мл молока. У фарш додати спеції, добре розмішати.

Порізати моркву на тонкі кружечки. Це будуть вушка мишок. Можна вирізати мишкам бантики та джентльменські вусики, піратські пов'язки, будь-які елементи, що створюють образ.

Поділити фарш на рівні частини. Обмокуючи руки в холодну воду, сформувати котлети. Якщо плануєте готувати в духовці, то на цьому етапі можна прикрашати мишок морквою. Якщо смажити, то прикрашати варто після обсмажування котлет. Морквяний декор можна обсмажити до м'якості окремо або цілу моркву до нарізування на декор приготувати в пароварці.

Для приготування в духовці попередньо перед запіканням розігріти її до 190-200°. Запікати мишок 30-40 хвилин. Або обсмажити котлетки без декору до готовності.

Мишок з морквяним декором закінчити оформляти очками перчинками або шматочками маслин. Маслинками можна зробити мишачі вусики, зачіску мишкам. Скрутити хвостики зі шпажок або цибулин. Тепер можна подавати готових мишок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, котлети, готуємо дітям


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має

    Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю

    Харчування | 16:31, 09.05.2026

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей

    Харчування | 13:00, 08.05.2026

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручуєт

    Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

    Харчування | 14:00, 07.05.2026

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердо

    Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей

    Харчування | 13:00, 07.05.2026

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердого сиру та сосиски. А потім запечемо слойки «Сосиски з сиром».

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Т

    Сметанник на кефірі на сковороді — домашній рецепт для всієї сім'ї

    Харчування | 14:00, 06.05.2026

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Тісто замішуємо на кефірі та соді, а для крему потрібна жирна сметана.

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподоба

    Вершковий кекс, як у дитинстві

    Харчування | 13:00, 06.05.2026

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних зді

    Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

    Коментарі до новини