Готуємо тріску, запечену в духовці

Adoption

Date: 09:00, 17.10.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1443 Переглядів

Тріска, запечена у фользі з овочами - дуже практична та зручна страва, а найголовніше, що вона дуже смачна.

4155_dieticheskaya-treska-zapechennaya-v-folge-s-ovoshhami.jpg (38.37 Kb)

4155_dieticheskaya-treska-zapechennaya-v-folge-s-ovoshhami.jpg (38.37 Kb)

Інгредієнти:

Картопля - з розрахунку по 1-2 штуки на одну людину
Філе тріски (або іншої білої риби) - з розрахунку 1 філе на 1 людину
Спаржа – близько 30 г
Чорний мелений перець - за смаком
Дрібна сіль - за смаком
Оливкова олія - 1 ст.ложка на порцію
Зелень – пучок
Фольга - для загортання

Приготування:

1. Картоплю добре промити, нарізати кружельцями рівної товщини.

2. Філе риби (можна використовувати заморожене, не розморожуючи) натріть з обох боків перцем і дрібною сіллю.

3. Спаржу помийте та відріжте грубі кінці, злегка посоліть.

4. Відріжте фольгу необхідного розміру однієї порції. Розкладіть її на столі. Покладіть кружечки картоплі. Трохи посоліть.

5. Викладіть на картоплю філе тріски. Поруч викладіть спаржу. Збризкайте рибу лимонним соком і оливковою олією.

6. Загорніть фольгу. Покладіть на лист і запікайте в духовці, яку розігрійте заздалегідь до температури 210 градусів. Запікайте 20 хвилин.

7. Запечену тріску прикрасити зеленою цибулею. Подавати із лимоном.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: