Готуємо рулет із кабачків з сиром та шинкою

Перевага цього рецепту в простоті приготування, тому що для нього вам знадобиться лише мінімум інгредієнтів.

Інгредієнти:

Кабачок – 1 шт.
Яйця – 5 шт.
Борошно - 1/2 склянки
Розпушувач - 1/2 чайної ложки
Сіль - пів чайної ложки
Кріп, петрушка - пучок
Перець чорний - пів чайної ложки
Сир твердий - кілька скибочок
Шинка - кілька скибочок

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Натріть кабачки на тертці, потім злийте зайву воду, стискаючи кабачки руками.

Вистеліть прямокутний лист пергаментним папером і змастіть маслом, щоб він не чіплявся до маси.

Відокремте білки від жовтків. У мисці збийте яєчні білки до щільних піків. Окремо виделкою збийте жовтки.

Потім з'єднайте терті кабачки із жовтками. Додати борошно, приправити сіллю і перцем. Зелень промийте і дрібно поріжте. Додайте в тісто. Добре перемішайте.

До суміші додайте збиті білки, акуратно її перемішайте.

Вилийте суміш у змащене деко, розрівняйте все ложкою. Запікайте в духовці за 180 градусів приблизно 20-25 хвилин. До твердого стану.

Поки рулет знаходиться в духовці, підготуйте начинку. Наріжте сир і шинку тонкими скибочками або скористайтеся готовою нарізкою.

Рулет вийміть із дека і покладіть остигати на дошку буквально на пару хвилин.

На один край рулету викладаєте тонкі скибочки сиру, зверху скибочки шинки. Ви можете варіювати кількість начинки.

За допомогою паперу скачайте все в рулет, акуратно стискаючи. Подавати рулет можна одразу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дитину від сонця і перегріву?
  
• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?

Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024

Зазвичай, немовлята з радістю зустрічають нову їжу, адже це нові смакові враження. Проте, усі ми різні, і діти теж, тож хтось із задоволенням їсть нову їжу, а хтось відмовляється від прикорму. Як батькам зацікавити їжею малюка?

Помідори з сиром і часником по-новому

Харчування | 14:00, 05.05.2024

І в німецькому ресторані, і в українському — особливо в Карпатах — цю страву замовляють із великою охотою. А ми приготуємо помідори з пармезаном вдома, і вийде нітрохи не гірше! Страву можна сміливо подавати на святковий стіл, але якщо ви не готові ч

Тертий пиріг — простий рецепт

Харчування | 13:00, 05.05.2024

Маргарин (а ми радимо якісне вершкове масло) дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Намагайтеся не топити його на вогні, щоб пиріг був пишнішим. Кількість цукру регулюйте відповідно до того, наскільки солодкий ваш джем чи варенн

Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)

Дитина | 07:40, 05.05.2024

Батькам під час початку прикорму важливо стежити за тим, що їсть дитина і якими порціями, адже часто малюки, не вміючи жувати, можуть подавитися.

Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку

Харчування | 14:00, 04.05.2024

Що ви скажете про сніданок з вівсянкою, але настільки смачний, що від нього не відмовиться навіть стійкий гурман? Наші вафлі зі шпинатом й сиром сміливо можна вважати ранковим подарунком.

Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 04.05.2024

Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.

Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували

Харчування | 14:00, 03.05.2024

Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: