Готуємо рулетики зі спаржі та сиру

Ці хлібні рулетики зі спаржею та сиром готуються просто, а як смачно! Особливо ця закуска подобається діткам! За смаком нагадують бутерброд, тільки біліший смачний.

Інгредієнти:

Спаржа свіжа – 12 шт.
Білий хліб (для тостів, квадратний) – приблизно, 12 шматочків
Тертий сир - 1 жменю (для суміші)
Сметана – 30 г
Вершкове масло, розтоплене - 30 г
Тертий сир пармезан - 1 жменю
Зелень – при подачі

Приготування:

Промийте гарненько спаржу.

Відріжте скоринки від тостового хліба. Тонко розкотіть кожен шматочок.

Змішайте сир із достатньою кількістю сметани, щоб вийшла гладка, але не рідка суміш.

Розітріть кожну скибочку хліба сумішшю, покладіть на кожну спаржу і щільно згорніть. Закрийте та приберіть у холодильник на 30 хвилин.

Розігрійте духовку до 200°C. Вистеліть лист папером для випічки.

Змастіть рулетики розтопленим маслом та обваляйте в тертому пармезані. Покладіть на папір для випікання шовною стороною вниз.

Випікайте близько 10 хвилин, потім перевернути і продовжувати випікати протягом 5-10 хвилин до золотистого кольору.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.