
Інгредієнти:
Баклажан - 1 шт.
Картопля - 3 шт.
Сіль - за смаком
Перець мелений - щіпка
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Борошно - 50 г
Яйце - 1 шт.
Олія - для смаження
Приготування:
Баклажан не очищаємо, нарізаємо шматочками, обрізавши кінці, перекладаємо в чашу блендера. Туди ж закидаємо очищену цибулю. Подрібнюємо.
Картоплю очищаємо, трем на дрібній тертці або можна подрібнити за допомогою блендера.
З'єднуємо картоплю та баклажан у великій мисці. Сюди вбиваємо яйце, додаємо тертий часник, борошно, сіль, перець і добре все перемішуємо.
Посмажте як звичайні оладки на сковороді.
Обсмажуйте їх на олії із двох сторін.
Прикрасьте при подачі зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, оладки

Цікаво також:
Новини по темі

Забуті українські котлетки з картоплі: рецепт
Харчування | 14:00, 12.02.2025

Капусняк з грибами: рецепт
Харчування | 13:00, 12.02.2025

Дієтологи розповіли, як перестати заїдати стрес
Дієта для мами | 12:10, 12.02.2025

Які продукти вибрати для легкої та здорової вечері?
Харчування | 10:30, 12.02.2025

Дієтологи розвіяли міфи про чай
Харчування | 09:30, 12.02.2025

Шарлотка з шоколадом і грушею — смачний рецепт
Харчування | 14:00, 11.02.2025

Запечена груша з медом — дієтичний рецепт
Харчування | 13:00, 11.02.2025