Готуємо запечені картопляні часточки із зеленню

Цей рецепт дуже простий, але точно вам сподобається!

Інгредієнти:

Картопля - 500 г
Сир пармезан – 100 г
Масло вершкове - 100 г
Олія - 1 ст. л.
Часник - 2 зубчики
Чорний перець - За смаком
Приправа для картоплі - За смаком
Сіль - за смаком
Зелень петрушки - За смаком
Гвоздика - За смаком

Приготування:

Картоплю почистити, помити та нарізати часточками.

Викласти в миску і посипати приправою для картоплі, посолити. Перемішати та дати постояти кілька хвилин.

У цей час вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі або на паровій бані, додати до нього ложку рослинної олії, щоб не застигало. Потім покласти в масло подрібнений часник, чорний перець, ще пару квіточок гвоздики для аромату і дрібно нарізану петрушку.

Картоплю покласти на лист або форму для запікання, отриманою сумішшю полити картопляні часточки. Поставити все це в духовку та запікати при температурі 180 градусів до золотистої скоринки.

Після того, як картопля запечеться, посипати зверху тертим пармезаном та петрушкою. Подавати на стіл із сметаною, прикрасивши зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим небезпечний швидкий перекус?

Харчування | 08:30, 20.04.2026

Харчування на ходу і швидкий темп прийому їжі збільшує ризик отримати метаболічний синдром, який викликає чимало ускладнень для організмі.

Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

Картопляний пиріг з сирною начинкою — рецепт

Харчування | 14:00, 19.04.2026

Для начинки використовуємо моцарелу, твердий і трохи вершкового сиру. Порадимо взяти також шинку або варену курятину. Для картопляного пирога із сирною начинкою не потрібне тісто.

Печиво з тертими яблуками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.04.2026

Це новий рецепт у нашу добірку домашнього печива, який легко замішується і швидко випікається. Для печива з тертими яблуками візьмемо 3-4 середні фрукти, а на бажання можна додати нарізану курагу.

8 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 06:30, 19.04.2026

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Кому не можна їсти абрикоси?

Здоров'я | 01:20, 19.04.2026

Головне джерело небезпеки знаходиться в серцевині фрукта. Абрикосові кісточки містять амигдалин, яке в травному тракті утворює синильну кислоту – дуже сильну отруту.

Що станеться із тілом, якщо припинити пити каву?

Здоров'я | 00:30, 19.04.2026

У світі роками точаться суперечки про те, чи варто пити каву і чи корисна вона. Остаточної відповіді так і не було, адже у цього напою, як і безліч корисних властивостей, так і поганих (за умови, якщо ви перевищуєте дозу).