Готуємо пиріг зі шпинатом та яйцем

Adoption
Date
  • 1079 Переглядів
Пропонуємо вам приготувати смачний пиріг зі шпинатом, сиром та яйцем.

4540_pirog-so-shpinatom-tvorogom-i-celym-jajcom-4.jpg (118.44 Kb)


Інгредієнти:

Яйця – 7 шт.
Сир - 500 г
Шпинат - 300 г
Сіль – 1 ст.л.
Кунжут – 1 ч.л.
Рослинна олія – 2 ст.л.
Вершкове масло - 200 г
Розпушувач – 0.5 ч.л.
Сіль – 0.5 ч.л.
Борошно - 250-300 г
Вода – 2 ст.л.

Приготування:

Вершкове масло збити міксером, додати яйця, збити. Додати борошно просіяне через сито, розпушувач, сіль та воду. Замісити м'яке тісто. Загорнути в харчову плівку та прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Яйця відварити у підсоленій воді. Очистити від шкірки.

Шпинат помити. У розпечену сковороду налити олію, відправити шпинат, перемішати, протушкувати 5хвилин. Подрібнити шпинат у блендері. Додати сир, сіль, перемішати.

Тісто поділити на дві частини. Одну більше, а іншу менше. Розкачати більшу частину тіста, викласти у форму, вилкою акуратно зробити кілька дірочок, викладаємо яйця, зверху начинку, розрівняти.

Розкачати другу частину тіста, розрізати на довгі смужки, приблизно 3 см. Прикрашаємо стрічками із тіста, змастити жовтком, посипати зверху кунжутом.

Випікати при температурі 180 градусів, 40-45 хвилин. Дати охолонути пирогу.

Викладаємо на тарілку.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: готуємо пиріг зі шпинатом та яйцем, пиріг, шпинат, яйця, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має

    Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю

    Харчування | 16:31, 09.05.2026

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей

    Харчування | 13:00, 08.05.2026

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручуєт

    Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

    Харчування | 14:00, 07.05.2026

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердо

    Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей

    Харчування | 13:00, 07.05.2026

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердого сиру та сосиски. А потім запечемо слойки «Сосиски з сиром».

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Т

    Сметанник на кефірі на сковороді — домашній рецепт для всієї сім'ї

    Харчування | 14:00, 06.05.2026

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Тісто замішуємо на кефірі та соді, а для крему потрібна жирна сметана.

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподоба

    Вершковий кекс, як у дитинстві

    Харчування | 13:00, 06.05.2026

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних зді

    Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

    Коментарі до новини