Готуємо запечену курку «Хасельбек», фаршировану яблуками

Ця страва ідеально підійде як дієтична основна страва у поєднанні з овочевим гарніром або салатом.

Інгредієнти:

Куряча грудка – 2 шт.
Яблуко – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Оливкова олія - за смаком
Сметана – 2 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

Беремо дві курячі грудки, якщо ж у вас ціла курка, обробляємо її ножем. Видаляємо шкіру та кістки, промиваємо курку в теплій воді. Грудку солимо і перчимо до смаку, змащуємо сметаною. Залишаємо маринуватися на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Беремо одне яблуко та лимон, промиваємо фрукти. Нарізаємо лимон та яблуко на півкільця. Ширина має бути не більше 3 міліметрів.

Беремо кожну грудку і робимо глибокі надрізи на ній (не дорізаючи до кінця), приблизно 4-6 надрізів на кожній. Потім беремо яблуко і лимон і фаршируємо куряче філе.

Змащуємо лист і вкладаємо фаршировану курячу грудку на лист.

Курка готуватиметься в духовці хвилин 20. Духовка має бути розігріта градусів до 180.

Дістаємо готову курку і подаємо порційно з соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!