Готуємо імбирне печиво на десерт

Adoption
Date
  • 947 Переглядів
Пропонуємо приготувати смачне імбирне печиво на десерт для діток!

8372_1000_545_159081-2129.jpg (43.73 Kb)



Інгредієнти:

борошно - 2 склянки
корінь імбиру - 2 невеликі корені
розпушувач - 1 ч. ложка
мелена кориця - 1 ч. ложка
гвоздика - 5-6 гвоздик
розм'якшене вершкове масло - 100 г
цукор - 1 склянка
яйця - 1 яйце

Приготування:

Духовку наперед розігріти до 180°С.

Імбир почистити і натерти на дрібній тертці (можна використовувати сухий імбир, але свіжий має яскравіший аромат). Гвоздику та корицю подрібнити у ступці. Перемішати борошно з розпушувачем, натертим імбиром, гвоздикою та корицею.

В окремій чаші змішати розм'якшене вершкове масло з цукром. Вбити яйце, перемішати до однорідної повітряної маси. Тепер саме час додати суху суміш (суміш борошна, імбиру, прянощів). Борошно додаємо не все відразу, спочатку пів склянки, перемішуємо, потім ще пів склянки, знову перемішуємо. Борошно, що залишилося, висипати на стіл і викласти тісто. Місити сильно тісто не потрібно. Тісто не повинно бути занадто туге та щільне.

Частину готового тіста (половинку) кладемо на стіл, присипаний борошном, придавлюємо тісто, зробивши великий коржик. Товщину визначайте ту, яку вам хочеться (0,5 см...1,5 см). Формами вирізаємо печиво. Перекладаємо печиво на деко, змащене маслом. Таким же чином готуємо печиво з тіста, що залишилося. За бажанням присипати печиво цукром.

Випікати в розігрітій духовці 15-30 хвилин (час залежить від розмірів, товщини печива та можливостей вашої духовки). Не перетримуйте печиво, щоб воно залишалося м'яким. Падемо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, імбирне печиво, на десерт, десерти, випічка, печемо, печиво, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, імбир


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має

    Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю

    Харчування | 16:31, 09.05.2026

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей

    Харчування | 13:00, 08.05.2026

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручуєт

    Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

    Харчування | 14:00, 07.05.2026

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердо

    Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей

    Харчування | 13:00, 07.05.2026

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердого сиру та сосиски. А потім запечемо слойки «Сосиски з сиром».

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Т

    Сметанник на кефірі на сковороді — домашній рецепт для всієї сім'ї

    Харчування | 14:00, 06.05.2026

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Тісто замішуємо на кефірі та соді, а для крему потрібна жирна сметана.

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподоба

    Вершковий кекс, як у дитинстві

    Харчування | 13:00, 06.05.2026

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних зді

    Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

    Коментарі до новини