Готуємо запеченого лосося з рисом та зеленню

Adoption
Date
  • 1752 Переглядів
Ця страва ідеальна для вечері або на обід у родинному колі. Рис - чудовий гарнір до стейку лосося, який можна окремо відварити, а можна запекти з лососем. У процесі запікання рис насичується смаком та ароматом зелені, соком із стейку.

6674_zapechennyj-losos-s-risom-i-zelenju-1.jpg (58.58 Kb)

Інгредієнти:

Стейки лосося – 2 шт.
Рис – 1 склянка
Чорний мелений перець, сіль – за смаком
Зелень – за смаком

Приготування:

Рис помити в холодній воді і відварити до готовності з розрахунку 1:2, де 1 частина рису та 2 частини води. Зелень помити та дрібно нарізати. Перемішати частину зелені із рисом.

Філе лосося розморозити за кімнатної температури, розрізати на широкі стейки. Покласти стейки шкіркою вниз і розрізати навпіл, але не до кінця (не розрізати шкірку). Розкрити стейк як книжку. Рибу посолити, поперчити.

На пергамент викласти рибне філе.

Навколо риби покласти рис та часточки лимона. Посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.

Щільно загорнути пергамент і відправити в розігріту духовку до 180С на 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рис з лососем, рис, лосось, готуємо рибу, риба, стейки, їжа, мама, харчування, рецепти, приготування, обід, вечеря, сніданок, що приготувати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пісне лимонне печиво — це ароматна домашня випічка з легкою цитрусовою ноткою. Тісто готується на рослинному маслі без яєць і молочних продуктів, тому

    Пісне лимонне печиво — рецепт без яєць

    Харчування | 14:00, 24.03.2026

    Пісне лимонне печиво — це ароматна домашня випічка з легкою цитрусовою ноткою. Тісто готується на рослинному маслі без яєць і молочних продуктів, тому печиво підходить для веганського або пісного меню. Після випікання воно стає ніжним і крихким, а то

    Їхній смак знайомий з дитинства кожному. Ці ласощі стали дуже популярними в часи СРСР. З ірису виготовляли невеликі м’які цукерки квадратної форми, як

    Домашні іриски: як приготувати?

    Харчування | 13:00, 24.03.2026

    Їхній смак знайомий з дитинства кожному. Ці ласощі стали дуже популярними в часи СРСР. З ірису виготовляли невеликі м’які цукерки квадратної форми, які чудово смакують з чаєм. Такі цукерки можна легко приготувати вдома і порадувати близьких і дітей н

    Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

    Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

    Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

    Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

    Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

    Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

    Харчування | 14:00, 23.03.2026

    Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

    Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрум

    Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

    Харчування | 13:00, 23.03.2026

    Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

    Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

    Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Коментарі до новини