
Інгредієнти:
Картопля – 10 шт.
Фарш – 350 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйце куряче - 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Приправа для картоплі – щіпка
Рослинна олія - для смаження
Приготування:
Картоплю почистити, помити, обсушити. Натерти на різній тертці - частина картоплі на середній тертці, частина - на дрібній.
Тепер картоплю треба віджати, посолити та поперчити, додати приправу.
Цибулю почистити і дрібно нарізати.
Тепер добре змішати яйце, фарш та цибулю. Посолити.
Трохи суміші викласти на руку, придавити суміш. Тепер на середину кладемо начинку і знову терту картоплю. Формуємо картопляну котлету.
Розігріваємо олію на сковорідці, викладаємо зрази і смажимо з усіх боків на помірному вогні до золотистого кольору.
Викладаємо на тарілку. Подаємо зрази у теплому вигляді.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, картопляні зрази, з м'ясним фаршем, Готуємо зрази, м'ясо, фарш, готуємо вдома, мама, їжа, страви, харчування, вечеря, перекус

Цікаво також:
Новини по темі

Суп з рулетиками — рецепт
Харчування | 13:00, 31.08.2025

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?
Дитяче харчування | 10:30, 31.08.2025

Які продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 31.08.2025

Заморожений десерт з бананами і персиками — корисні солодощі для дітей
Харчування | 20:30, 30.08.2025

Пиріг з яблуками на молоці і розпушувачі — рецепт
Харчування | 19:39, 30.08.2025

Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами
Харчування | 14:00, 29.08.2025