Інгредієнти:
Філе Дорадо - 1 кг
Оливки - 15 шт.
Каперси – 3 ст. л.
Лайм – 1 шт.
Вино біле – 150 мл
Сіль - щіпка
Перець мелений - за смаком
Оливкова олія - 5 ст.л.
Приготування:
Філе риби викладаємо у глибоку керамічну форму. Посоліть, поперчіть.
У оливок видалити кісточки, якщо є. Розрізати навпіл.
Додати до риби половину оливок, розподіливши рівномірно, посипати половиною каперсів, полити оливковою олією, збризкати соком лайма, вином.
Викладаємо ще один шар філе риби, повторюємо дії з приправами, олією, додаємо решту вина. Накрити фольгою, залишити промаринуватися 15 хвилин.
Запечіть філе Дорадо у духовці близько 30 хв.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: риба дорадо, печена риба, Дорадо, оливки, приправи, каперси, рецепти, їжа, страви, мама, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Названо чай, який спалює жир і допоможе добре спати взимку
Здоров'я | 08:30, 09.01.2026
Червоні, зелені чи жовті: які яблука найкорисніші?
Харчування | 07:30, 09.01.2026
Названо найгірший гарнір для вечері
Харчування | 06:30, 09.01.2026
Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди
Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026
6 продуктів, які допоможуть залишатися здоровими всю зиму
Профілактика і лікування | 22:30, 08.01.2026
Що потрібно їсти дітям і дорослим, щоб покращити імунітет?
Імунітет | 20:30, 08.01.2026
Грибна галета з травами та часником: покроковий рецепт
Харчування | 14:00, 08.01.2026