Готуємо шашлики з маринованими кабачками, сиром та чері

Такі шашлики - чудова закуска до святкового столу.

Інгредієнти:

Цукіні чи кабачки – 2-3 шт.
Сир Фета – 200 г
Помідори чері - 200 г
Сіль - 0.5 ч.л. або до смаку
Спеції італійські трави - 0.5 ч.л.
Рослинна олія - 50 мл
Лимонний сік - за смаком

Приготування:

Кабачки або цукіні помити, нарізати тонкими слайсами, змастити олією, посолити, посипати травами. Збризкати лимонним соком.

Сир фета нарізати середніми кубиками (розмір приблизно як помідорки чері). Помідори помити.

Один кубик сиру загортаємо у цукіні. Такі маніпуляції проводимо з рештою сиру та слайсами кабачків.

Нанизуємо на шпажки чері, потім рулет із сиру з цукіні. Чергуємо їх.

Поставити сковорідку гриль на вогонь. Обсмажити шашлики з обох боків. Викласти на тарілку, збризкати лимонним соком. Прикрасити зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарячі рулетики з лаваша — лінива закуска з печерицями і картоплею

Харчування | 13:00, 30.01.2026

Якщо шукаєш гарячу швидку страву з лаваша, тоді цей рецепт для тебе. Нам потрібно два листи лаваша, між якими розподілимо начинку з печериць і вареної картоплі. Гарячі рулетики з лаваша — не тільки закуска, а й цілком можуть стати основною або другою

Корисне вівсяне печиво — рецепт

Харчування | 11:00, 30.01.2026

В якості підсолоджувача підійдуть натуральні альтернативи — фініки та суміш сухофруктів. Додаємо трохи ванільного цукру для аромату.

Як різноманітне харчування впливає на розвиток дитини?

Дитяче харчування | 08:30, 30.01.2026

Основні причини, чому дитині потрібен широкий вибір продуктів.

Як сімейні бесіди за вечерею формують впевнену дитину?

Сімейні справи | 06:30, 30.01.2026

Сімейна комунікація за столом — це більше, ніж просто звичка, це інвестиція в розвиток особистості дитини.

Кукурудзяне печиво з горіхами — розсипчасте і ніжне

Харчування | 14:00, 29.01.2026

Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і ніжним. Завдяки розпушувачу печиво виходить повітряним.

Вівсяні млинці з бананом — рецепт

Харчування | 13:00, 29.01.2026

Мінімум інгредієнтів, максимум користі — це про вівсяні млинці з бананом. Готуємо з вівсяним борошном або подрібнимо пластівці в блендері чи млинку.

Чи можна пити каву під час головного болю?

Здоров'я | 07:30, 29.01.2026

Головний біль — поширена проблема серед жінок і чоловіків, й часто виникає питання, чи допомагає кава під час нападу мігрені, або навпаки провокує його.