ТОП побічних ефектів кориці, про які вам слід знати

У продуктових магазинах є багато різних добавок. Спеції та трави часто приносять користь для здоров’я, але деякі спеції, такі як кориця, також мають потенційні побічні ефекти.

Багато людей приймають трав’яні добавки, щоб покращити здоров’я розуму та тіла. Якщо їх призначить лікар, вони можуть бути чудовим способом отримати додаткову кількість вітамінів і мінералів, яких ви можете не отримати у своєму щоденному раціоні. Однак деякі добавки мають потенційні побічні ефекти.

Скільки кориці можна безпечно їсти?
У магазинах поширені два види кориці. Наукова назва зазвичай вказана на харчовій етикетці упаковки.

Кориця касії - це найпоширеніший вид кориці, який продається в магазинах. Вона походить з Китаю і має дещо відмінні властивості від цейлонської кориці. Цейлонська кориця походить зі Шрі-Ланки і також відома як «справжня кориця». Це найздоровіший вид кориці та дорожчий. Головною відмінністю цих двох видів кориці є наявність кумарину, який використовується для аромату. Кориця касії містить кумарин (близько 7-18 міліграмів на чайну ложку), а цейлонська кориця його не містить. Дослідження показали, що деякі люди чутливі до високих доз кумарину, припускаючи, що він може спричинити пошкодження печінки.

Кумарин може бути небезпечним для деяких, якщо приймати його у великих дозах. Щоб уникнути надмірної дози кумарину, дорослим не слід споживати більше однієї чайної ложки касії кориці на день, оскільки це може викликати або посилити вже наявні проблеми з печінкою.

Користь кориці для здоров’я
При споживанні в менших кількостях кориця може принести кілька переваг для здоров’я.

Кориця може зменшити запалення, що має додаткову перевагу, полегшуючи хворобливість і біль.
Кориця має більшу антиоксидантну дію, ніж орегано та часник. Антиоксиданти допомагають захистити ваше тіло, зменшуючи вплив вільних радикалів на клітини.
Доведено, що кориця покращує чутливість до інсуліну в м’язових і жирових тканинах, збільшує поглинання глюкози та покращує синтез глікогену в печінці, що полегшує організму регулювати рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.
Деякі дослідження показують, що кориця може допомогти запобігти хворобі Альцгеймера.
Деякі сполуки кориці можуть уповільнити ріст ракових клітин.

Можливі ускладнення для здоров'я високих доз кориці
Як і з усіма добавками, важливо контролювати дозу і не приймати занадто багато. Кумарин у касії кориці може викликати побічні ефекти.

1. Ураження печінки
Занадто багато кумарину може спричинити пошкодження печінки, особливо в осіб із наявними захворюваннями печінки.

2. Низький рівень цукру в крові
Однією з переваг кориці є те, що вона може допомогти регулювати рівень цукру в крові. Однак одним із побічних ефектів надмірної кількості кориці є те, що вона може надто знизити рівень цукру в крові, що може спричинити:

запаморочення,
втому,
тривогу.

Обов’язково зв’яжіться зі своїм лікарем, якщо вас цікавлять добавки з корицею, особливо якщо ви хворієте на діабет і приймаєте ліки для зниження цукру в крові. Кориця може негативно вплинути на ваш конкретний препарат.

3. Алергія
Деякі люди народжуються або розвивають алергію на корицю. Деякі симптоми алергії на корицю включають подразнення шкіри та розлад шлунку кожного разу, коли ви її ковтаєте.

4. Взаємодія з іншими лікарськими засобами
Надлишок кориці може мати негативний вплив на деякі ліки. Крім того, деякі захворювання можуть бути важчими для лікування або навіть погіршуватися через надлишок кориці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.

Торт «Наполеон» на крекерах — рецепт, коли потрібно швидко

Харчування | 20:00, 08.02.2026

Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим