Готуємо піцу з ковбаскою на тісті з кефіру

Дуже легкий і смачний рецепт піци на кефірному тісті.

Інгредієнти:

Кефір - 200 мл
Дріжджі - 0.5 ч.л.
Сіль - 0.5 ч.л.
Помідори - 2-3 шт.
Паприка - щіпка
Чорний мелений перець - щіпка
Борошно - 300 г
Рослинна олія - 2 ст.л.
Сир тертий – велика жменя
Ковбаса – 200-300 г

Приготування:

У глибоку миску всипати борошно просіяне через сито. Додати сіль, дріжджі, кефір, ретельно перемішати. Налити олію, замісити м'яке тісто.

Тісто загорнути у харчову плівку та прибрати у тепле місце.

Ковбасу нарізати тонкими кільцями. Помідори промити, пропустити через блендер, додати сіль, паприку та чорний мелений перець, перемішати. Соус готовий.

Якщо тісто піднялося і підійшло, то розкочуємо качалкою, припилюючи борошном. Товщиною 1.5-2 см.

На поверхню тесту викладаємо трохи соусу, розподіляємо по всій поверхні, трохи не доходячи до країв. Присипаємо рясно сиром і зверху викладаємо ковбаску.

Відправити до розігрітої духовки на 15-20 хвилин. Випікати за температури 170-180 градусів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що розповість дитяча несподіванка?
  
• Які слова не можна говорити дітям?
  
• Весняний салат з куркою і авокадо
  
• Салат зі свіжих овочів і крабових паличок
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу

Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024

Хтось вечеряє не пізніше 18ої години вечора, хтось о 19ій, а дехто - коли повертається з роботи. Коли ж потрібно вечеряти, щоб тримати себе в формі?

Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?

Здоров'я | 01:20, 28.04.2024

Шоколад має чимало корисних властивостей. Саме тому дітям і дорослим варто у помірній кількості споживати його хоча б 1-2 рази в тиждень. Темний шоколад з високим вмістом какао знижує холестерин, запобігає зниженню когнітивних функцій і береже від се

Вітамін молодості: де його шукати?

Харчування | 00:30, 28.04.2024

Чи знали ви, що вітамін Е називають ще вітаміном молодості? Адже саме він дбає про здоров'я шкіри. Якщо в організмі є нестача вітаміну Е, вона стає тьмяною і сухою, з'являються тріщинки і заломи, які згодом перетворюються у зморшки.

6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму

Харчування | 14:50, 27.04.2024

Зараз усім нам складно. Кожному по-своєму. І зі стресовм ми правляємося, як вміємо. Хтось ходить до психолога, хтось - у спортзал, а хтось - заїдає проблеми і переживання.

Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем

Харчування | 14:00, 27.04.2024

Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений за лічені секунди!

Холодець з коропа — найпрозоріша страва на вашому столі

Харчування | 13:00, 27.04.2024

Ця велика річкова риба настільки смачна, що ви просто не зможете втриматися, щоб не приготувати з неї холодець! Це зовсім не складно, потрібно лише пильнувати, щоб інгредієнти не розварилися, а бульйон лишався світлим.

6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути

Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024

У кашах багато вуглеводів. Вони ситні. У них є рослинна клітковина, тож практично усі каші добре засвоюються. Також каші здатні налагоджувати роботу шлунково-кишкового тракту. А ще - каші виводять шлаки з організму.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: