Готуємо піцу з ковбаскою на тісті з кефіру

Adoption
Date
  • 1060 Переглядів
Дуже легкий і смачний рецепт піци на кефірному тісті.

7632_picca-s-kolbasoj-1-400x400.jpg (50.04 Kb)



Інгредієнти:

Кефір - 200 мл
Дріжджі - 0.5 ч.л.
Сіль - 0.5 ч.л.
Помідори - 2-3 шт.
Паприка - щіпка
Чорний мелений перець - щіпка
Борошно - 300 г
Рослинна олія - 2 ст.л.
Сир тертий – велика жменя
Ковбаса – 200-300 г

Приготування:

У глибоку миску всипати борошно просіяне через сито. Додати сіль, дріжджі, кефір, ретельно перемішати. Налити олію, замісити м'яке тісто.

Тісто загорнути у харчову плівку та прибрати у тепле місце.

Ковбасу нарізати тонкими кільцями. Помідори промити, пропустити через блендер, додати сіль, паприку та чорний мелений перець, перемішати. Соус готовий.

Якщо тісто піднялося і підійшло, то розкочуємо качалкою, припилюючи борошном. Товщиною 1.5-2 см.

На поверхню тесту викладаємо трохи соусу, розподіляємо по всій поверхні, трохи не доходячи до країв. Присипаємо рясно сиром і зверху викладаємо ковбаску.

Відправити до розігрітої духовки на 15-20 хвилин. Випікати за температури 170-180 градусів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо піцу, з ковбаскою, на тісті, з кефіру, тісто, піца, рецепти, мама, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

    Харчування | 14:00, 04.05.2026

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для

    Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 04.05.2026

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.05.2026

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а

    Протеїновий йогуртовий торт — кремовий десерт з ягодами

    Харчування | 13:00, 03.05.2026

    Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а також додаткові поживні речовини.

    Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кіл

    Як навчити дитину їсти овочі?

    Дитяче харчування | 00:30, 03.05.2026

    Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кілька разів (навіть 10-15), маскуйте овочі в улюблених стравах (котлетах, супах) і дозволяйте дитині с

    Сирні булочки з фініками та шоколадом — гарна ідея солодощів без рафінованого цукру. Їх зручно взяти із собою або з’їсти вдома з ранковою кавою. Такі

    Сирні булочки з фініками і шоколадом — рецепт випічки на розпушувачі

    Харчування | 13:00, 02.05.2026

    Сирні булочки з фініками та шоколадом — гарна ідея солодощів без рафінованого цукру. Їх зручно взяти із собою або з’їсти вдома з ранковою кавою. Такі булочки із сирного тіста м’які, ароматні та злегка солодкі.

    Дослідники з University of Michigan підрахували, що одна порція солодкої газованої води об’ємом близько 12 унцій може бути пов’язана зі скороченням пр

    Ви втрачаєте 12 хвилин життя щоразу, коли п'єте колу

    Харчування | 07:30, 02.05.2026

    Дослідники з University of Michigan підрахували, що одна порція солодкої газованої води об’ємом близько 12 унцій може бути пов’язана зі скороченням приблизно на 12 хвилин очікуваної тривалості здорового життя - на основі популяційного моделювання.

    Коментарі до новини