Інгредієнти:
червоної цибулі - 1 головка
листя свіжої м'яти - 20-25 листків
апельсинів – 5 шт.
солі - щіпка
солодкої паприки - щіпка
кориці - щіпка
зерна граната - 1 плід
сік лайма - 1 лайм
оливкової олії - 1 столова ложка
меду - 1 столова ложка
Приготування:
Зробіть заправку. У невеликій мисці змішайте сік лайма, оливкову олію, мед та воду. Відкладіть убік.
Покладіть нарізану цибулю в миску з крижаною водою. Відкладіть на 5-10 хвилин, потім витягніть цибулю з води та висушіть її повністю.
Наріжте листя м'яти, апельсин почистіть і наріжте кільцями.
Підготуйте тарілку. Половину від загальної кількості нарізаного листя м'яти розташуйте на тарілці, потім покладіть апельсинові кружки і цибулю зверху. Посипте щіпкою солі, солодкою паприкою та корицею. Потім викладіть зверху насіння гранату.
Збризкайте заправкою салат.
Нарешті, заправте салат свіжим листям м'яти, що залишилося. Відкладіть на 5 хвилин перед подачею на стіл.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо салат, середземноморський апельсиновий салат, апельсини, мама, їжа, страви, рецепти, сніданок, перекус
Цікаво також:
Новини по темі
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024
Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 23.04.2024
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024