Готуємо болгарський перець, запечений з рисом та тунцем

Смачні та соковиті фаршировані перці з рисом, тунцем та помідорами під сирною скоринкою.

Інгредієнти:

Перець болгарський - 2 шт.
Рис – 100 г
Помідор - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Тунець у власному соці або в олії – 200 г
Оливкова олія - 4 ст.л.
Часник - 1-2 зубчики
Спеції - За смаком
Сіль - за смаком

Приготування:

Ретельно поомити рис і відварити до готовності в підсоленій воді.

Розрізати перці навпіл і добре очистити їх від насіння.

Цибулю нарізати дрібно і почати пасерувати на повільному вогні. Помідори нарізати кубиками та додати до цибулі. Часник подрібнити та всипати до овочів.

Овочі акуратно змішати з рисом та тунцем. Додати спеції до смаку.

Приготованою начинкою заповнити перці. Викласти в форму для запікання, застеленою фольгою і накрити нею зверху.

Поставити запікатися в духовку, розігріту до 180-200 на 20 хв.

Фольгу розкрити, посипати тертим сиром і запікати ще приблизно 10 хвилин, щоб скоринка стала рум'яною.

Подавати у теплому чи холодному вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм

Коли дитині можна давати їсти банан?

Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025

Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми поговоримо детально, спираючись на свіжі рекомендації педіатрів.

Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

Харчування | 14:00, 28.12.2025

Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

Харчування | 13:00, 28.12.2025

На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.