6 фруктів і овочів, які не можна заморожувати

Ці шість продуктів краще залишити в холодильнику або коморі, але не зберігати в морозильній камері.

1. Баштанні
Це стосується дині й кавуна. Якщо ви заморозите їх, а потім розморозите, вони втратять більшу частину свого соку, що ніби перекреслює всю суть продукту. Єдиний спосіб уникнути використання замороженої дині – це додати її до свого рецепту смузі. У цьому випадку, не розморожуйте фрукти — натомість кидайте заморожені шматочки прямо в блендер.

2. Картопля
Ціла картопля прослужить у вашій коморі досить довго, тому немає жодних причин зберігати її в морозилці.

3. Помідори
Якщо ви хочете споживати помідори в первозданному, соковитому і свіжому вигляді, категорично не заморожуйте їх. Кращий варіант – перетворити залишки помідорів на соус і зберігати їх у морозильній камері.

4. Огірки
Заморожені огірки (як і заморожені помідори) не дуже красива картинка. Кращий спосіб зберегти їх - Перетворити на соління!

5. Селера
Це ще один овоч, який дуже довго протримається у вашому холодильнику, тому, знову ж таки, немає жодних причин зберігати його в морозилці.

6. Салатна зелень
Листову зелень зазвичай краще їсти свіжою. Варто її мити, висушувати та зберігати в холодильнику, загорнувши в паперовий рушник і запечатавши в поліетиленовий пакет — це гарантує, що вони прослужать деякий час. Ви часто знайдете шпинат в морозильній камері супермаркетів. Ви можете використовувати цей вид шпинату в супах, соусах. Вінших випадках краще не заморожувати зелень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм

Коли дитині можна давати їсти банан?

Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025

Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми поговоримо детально, спираючись на свіжі рекомендації педіатрів.

Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

Харчування | 14:00, 28.12.2025

Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

Харчування | 13:00, 28.12.2025

На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.