6 фруктів і овочів, які не можна заморожувати

Ці шість продуктів краще залишити в холодильнику або коморі, але не зберігати в морозильній камері.

1. Баштанні
Це стосується дині й кавуна. Якщо ви заморозите їх, а потім розморозите, вони втратять більшу частину свого соку, що ніби перекреслює всю суть продукту. Єдиний спосіб уникнути використання замороженої дині – це додати її до свого рецепту смузі. У цьому випадку, не розморожуйте фрукти — натомість кидайте заморожені шматочки прямо в блендер.

2. Картопля
Ціла картопля прослужить у вашій коморі досить довго, тому немає жодних причин зберігати її в морозилці.

3. Помідори
Якщо ви хочете споживати помідори в первозданному, соковитому і свіжому вигляді, категорично не заморожуйте їх. Кращий варіант – перетворити залишки помідорів на соус і зберігати їх у морозильній камері.

4. Огірки
Заморожені огірки (як і заморожені помідори) не дуже красива картинка. Кращий спосіб зберегти їх - Перетворити на соління!

5. Селера
Це ще один овоч, який дуже довго протримається у вашому холодильнику, тому, знову ж таки, немає жодних причин зберігати його в морозилці.

6. Салатна зелень
Листову зелень зазвичай краще їсти свіжою. Варто її мити, висушувати та зберігати в холодильнику, загорнувши в паперовий рушник і запечатавши в поліетиленовий пакет — це гарантує, що вони прослужать деякий час. Ви часто знайдете шпинат в морозильній камері супермаркетів. Ви можете використовувати цей вид шпинату в супах, соусах. Вінших випадках краще не заморожувати зелень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.