Основні принципи дієти при холециститі

Холецистит є запальним захворюванням жовчного міхура, яке може бути спричинене різними факторами, включаючи неправильне харчування. Дієта грає важливу роль у лікуванні холециститу, тому дотримання правильної дієти дуже важливо для успішного лікування цього захворювання.

Основні принципи дієти при холециститі:

Обмеження жирів
Жирні продукти можуть погіршити стан при холециститі, тому їх слід обмежувати. Особливо важливо уникати жирного м'яса, солоних закусок, масла, майонезу, сиру з високим вмістом жирів та фаст-фуду.

Обмеження цукру
Цукор може викликати запальну реакцію в організмі, тому слід обмежити вживання цукру та продуктів з високим вмістом цукру, таких як газовані напої, солодощі та десерти.

Підвищення вживання білків
Білки є діти для здорового харчування при холециститі. Найкращими джерелами білків є риба, куряче м'ясо, яйця, соя та квасоля.

Підвищення вживання овочів та фруктів
Овочі та фрукти є найкращими джерелами вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які допомагають зменшити продуктивність та створити корисні речовини. Особливо корисні овочі, які містять велику кількість вітаміну С, такі як броколі, капуста, томати та цитрусові фрукти.

Підтримання правильного водного режиму
Воду можна вживати у великих кількостях. Водний режим дуже важливий, оскільки вода зменшує концентрацію жовчі, що знижує ризик утворення каменів у жовтому міхурі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.