Готуємо панкейки з лососем, сиром та авокадо

Панкейками називають невеликі американські млинці. Існує безліч варіантів приготування: солодкі, солоні, з начинкою та без. Також вони готуються різним способом із різних продуктів.

Інгредієнти:

борошно - 5 ст. ложок
яйця - 2 шт.
кефір - 100 мл
сіль - 0.5 ч. ложки
розпушувач тіста - 3 г
олія - 2 ст. ложки
сир (творог)- 150 г
авокадо - 1 шт.
лосось слабосолоний - 150 г

Покроковий рецепт:

Готуємо тісто для панкейків. Яйця перемішуємо із сіллю та кефіром, борошно потрібно просіяти і змішати з розпушувачем, додаємо в яєчну суміш.

Ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок, додаємо олію і ще раз добре перемішуємо.

Розігріваємо сковороду, бажано з антипригарним покриттям, готуємо млинці. Готуємо на середньому вогні до рум'яного кольору.

Очищаємо авокадо та нарізаємо тонкими шматочками. Лосось також нарізаємо тонкими слайсами.

Начиняємо панкейки. Беремо один млинець і змащуємо половину сиром, на сир викладаємо авокадо та лосось, накриваємо другою половиною.

Так повторюємо, доки не закінчаться панкейки та начинка.

Подаються до столу теплому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

Харчування | 22:30, 16.11.2025

Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Харчування | 21:30, 16.11.2025

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.