Навіть ситі люди можуть переїдати, якщо бачать, як хтось насолоджується їжею. Встановити це вдалось завдяки експерименту на мишах.
"Навіть пасивне спостереження за процесом прийому їжі може активувати систему винагороди мозку та підштовхнути до переїдання, навіть якщо ви не почуваєтесь голодним", – зазначив професор Юн Сюй.
Результати показали, що ситі миші, які спостерігали за процесом, не їли більше звичайного чи жирного корму, але вдвічі активніше обирали солодке – навіть якщо не були голодні. Цей ефект зберігався навіть після ін'єкції фізіологічного розчину, але зменшувався після застосування препаратів, що блокують дофамінові рецептори.
Яка роль дофаміну?
Дофамінова система мозку, як з’ясували дослідники, відіграє ключову роль у цій поведінці. Саме вона відповідає за формування звичок, пов'язаних з їжею, і активується, коли ми бачимо апетитні страви, навіть на екрані.
Важливо! У сучасному середовищі, де кулінарний контент буквально всюди: в Instagram, TikTok, телебаченні – це може мати відчутні наслідки для здоров'я, адже подібні візуальні стимули впливають на формування харчової поведінки, особливо у дітей.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: переїдати, як не переїдати
Цікаво також:
Новини по темі
Чи достатньо води вживає ваша дитина?
Дитяче харчування | 01:20, 12.11.2025
Чи варто змушувати дитину їсти?
Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025
Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?
Харчування | 22:30, 11.11.2025
Кава продовжує життя, але за однієї умови
Харчування | 21:30, 11.11.2025
Які солодощі шкодять вашому сну?
Харчування | 20:30, 11.11.2025
Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант
Харчування | 19:30, 11.11.2025
Домашній лаваш — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 11.11.2025