Як білок захищає від ожиріння печінки

Adoption
Date
  • 3667 Переглядів
Неалкогольна жирова хвороба печінки є найпоширенішим хронічним захворюванням печінки у світі, іноді з небезпечними для життя наслідками. Дієта з високим вмістом білка та низьким вмістом калорій може спричинити танення шкідливого печінкового жиру — ефективніше, ніж дієта з низьким вмістом білка.

0903_3988_1.jpg (44.41 Kb)


Причини та наслідки неалкогольної жирової печінки

Неалкогольна жирова хвороба печінки характеризується накопиченням жиру в печінці та часто пов’язана з ожирінням, діабетом 2 типу, високим кров’яним тиском і порушеннями ліпідів. Якщо ожиріння печінки не лікувати, воно може призвести до цирозу печінки з небезпечними для життя наслідками. Причини захворювання варіюються від нездорового способу життя, тобто вживання занадто великої кількості їжі з високим вмістом жиру та цукру та недостатньої фізичної активності, до генетичних компонентів.

Дієта з високим вмістом білка більш ефективна, ніж дієта з низьким вмістом білка

Дослідницька група під керівництвом докторів Раміха та Пфайфера вивчала, як вміст білка в їжі впливає на кількість жиру в печінці у людей із ожирінням і неалкогольною жировою дистрофією печінки. Для цього 19 учасників повинні були дотримуватися дієти з високим або низьким вмістом білка протягом трьох тижнів. Згодом була проведена операція з лікування ожиріння (баріатрична хірургія) та зібрані зразки печінки.

Аналіз зразків показав, що дієта зі зниженим вмістом калорій і високим вмістом білка зменшує жир у печінці ефективніше, ніж дієта з низьким вмістом білка: у той час як вміст жиру в печінці в групі з високим вмістом білка знизився приблизно на 40 відсотків, кількість жиру в зразках печінки групи з низьким вмістом білка залишилася без змін. Учасники дослідження в обох групах втратили в цілому близько п’яти кілограмів.

Молекулярні механізми всмоктування жиру

Дослідники припускають, що позитивний ефект дієти з високим вмістом білка пов’язаний головним чином з тим, що пригнічується поглинання, зберігання та синтез жиру. На це вказують численні генетичні аналізи зразків печінки, які провели професор Стефан Герціг і його команда в Helmholtz Zentrum Munchen. Відповідно до цих аналізів, численні гени, які відповідають за поглинання, зберігання та синтез жиру в печінці, були менш активними після дієти з високим вмістом білка, ніж після дієти з низьким вмістом білка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вміст, печінка, високим, низьким, печінці, дослідження, ожиріння, причини, поглинання


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вакцини з алюмінієм, які діти отримують у ранньому віці, не пов’язані з підвищеним ризиком розвитку аутоімунних, алергічних хвороб або розладів нейрон

    Чи пов'язані вакцини з алюмінієм із ризиком аутизму і алергій у дітей?

    Щеплення | 06:20, 01.10.2025

    Вакцини з алюмінієм, які діти отримують у ранньому віці, не пов’язані з підвищеним ризиком розвитку аутоімунних, алергічних хвороб або розладів нейронного розвитку. Про це свідчать результати масштабного дослідження.

    Розлади аутистичного спектру, скорочено РАС, мають 1% дітей по всьому світу. Це дані Всесвітньої організації охорони здоров'я.

    Чи правда, що прийом парацетамолу під час вагітності може призвести до аутизму в дитини?

    Я вагітна | 01:20, 01.10.2025

    Розлади аутистичного спектру, скорочено РАС, мають 1% дітей по всьому світу. Це дані Всесвітньої організації охорони здоров'я.

    Щороку з настанням осені кожен із нас готується до сезону застуд та грипу. Багато хто починає посилено пити вітаміни і їсти часник, інші роблять щепле

    Як захистити свою сім'ю від грипу?

    Здоров'я | 11:20, 30.09.2025

    Щороку з настанням осені кожен із нас готується до сезону застуд та грипу. Багато хто починає посилено пити вітаміни і їсти часник, інші роблять щеплення собі і всій родині, треті запасаються калиною і сподіваються, що хвороба пройде повз. Є кілька н

    У перехідний період різко зростає ризик захворіти на грип або простудні захворювання. Тому зараз дуже актуальне питання профілактики захворювань та пі

    5 ефективних методів підняти імунітет

    Імунітет | 07:40, 30.09.2025

    У перехідний період різко зростає ризик захворіти на грип або простудні захворювання. Тому зараз дуже актуальне питання профілактики захворювань та підвищення імунітету. Як можна підвищити імунітет?

    Більшості жінок відомі симптоми гіпотонії – головний біль, слабкість, запаморочення тощо. Адже часто саме так організм реагує на перевтому, емоційне н

    Чи можна вважати хворобою понижений тиск у жінок?

    Здоров'я | 12:10, 29.09.2025

    Більшості жінок відомі симптоми гіпотонії – головний біль, слабкість, запаморочення тощо. Адже часто саме так організм реагує на перевтому, емоційне напруження, гормональні коливання. Іноді для покращення самопочуття достатньо посмакувати кавою з чим

    Багатьом знайоме почуття запаморочення та потемніння в очах при різкому підйомі з ліжка. За словами лікаря з Гарвардської медичної школи Стівена Юраше

    Чому темніє в очах, коли встаєш з дивану?

    Здоров'я | 06:20, 29.09.2025

    Багатьом знайоме почуття запаморочення та потемніння в очах при різкому підйомі з ліжка. За словами лікаря з Гарвардської медичної школи Стівена Юрашека, такий ефект зумовлений стрімким зниженням кров’яного тиску.

    Численні дослідження підтверджують лікувальні властивості кави.

    Коли кава діє, як ліки?

    Профілактика і лікування | 00:30, 29.09.2025

    Численні дослідження підтверджують лікувальні властивості кави.

    Коментарі до новини