Не випадково ця ягода отримала такі приємні назви, адже вона дуже корисна для людського організму.
У давнину журавлина була однією з найцілющіших ягід лісу. Індіанці вважали, що журавлина - це джерело вітамінів, серед яких вітаміни А, В і С.
Якщо поставити за мету перерахувати всі "корисності" ягоди, можна просто забути: журавлина містить глюкозу, фруктозу, сахарозу, сорбіт, органічні кислоти - хіну, лимонну, бензойну, яблучну, ефірну олію, каротин, фенолкарбонові кислоти, дубильні речовини, флавоноїди, йод та солі калію.
У листі знайдено тритерпеноїди та флавоноїди (кверцитин, меріцетин, гіперін).
Чим корисна журавлина
Доведено, що ягоди журавлини містять велику кількість антиоксидантів – речовин, здатних погашати в організмі шкідливу дію вільних радикалів. Дані лабораторних досліджень показують, що, вживаючи 240 г журавлинного соку на день, ви забезпечуєте організм 567 мг поліфенолу, тоді як яблучний сік збагатить організм лише 0,53 мг. 400 мг поліфенолу містить червоне вино.
Оскільки антиоксиданти допомагають боротися і з першими ознаками старіння шкіри, журавлина вважається воістину незамінним продуктом у косметичній промисловості. І в домашніх умовах із журавлини можна виготовити корисні маски.
Крім того, ягода має властивість заспокоювати нерви.
Вважається, що сік ягоди, зв'язуючись із двома ферментами людського організму, що викликають утворення ракових клітин, активно протидіє їх створенню та поширенню. Крім того, у журавлинах містяться речовини, які, захищаючи ДНК, перешкоджають росту раку клітин товстого кишечника або простати.
Напої з журавлини бадьорять і допомагають розуміти навіть у саму негоду. Плюс, за рахунок високого вмісту вітаміну В, моделюють гарний настрій. Їх обов'язково потрібно включити до антидепресивного осіннього меню.
Журавлинний сік працює як антибіотик - ті ж поліфеноли заважають хвороботворним бактеріям харчуватися і розмножуватися. Дослідженнями підтверджено ефективність «клюквотерапії при лікуванні карієсу, циститу, ангіни та пародонтозу.
Журавлина за високої температури – те, що лікар прописав. Дозволяє знизити частку медикаментів у лікуванні застуд, а також її ефективно використовують як відмінне жарознижувальне.
Також вживання журавлини дуже корисне як профілактика серцево-судинних захворювань та варикозу.
Журавлина виявилася дуже ефективною проти інфекцій сечового міхура. Людям, які страждають на захворювання сечостатевої системи, без журавлинного соку просто не обійтися. Виявляється, цілющий напій не дає бактеріям утриматися на стінках сечового міхура, тим самим запобігаючи його інфекціям. Також журавлину часто використовують при лікуванні каменів у нирках.
Цілющі властивості ягоди перешкоджають поширенню таких бактерій, як hulicobacter pylori, які спричиняють виразку шлунка. Дія ягоди зводиться до активізації особливих "журавлинних" молекул, які не дозволяють бактеріям залишатися на слизовій оболонці шлунка, що перешкоджає появі хвороби.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, журавлина, журавлини, лікуванні, бактеріям, поліфенолу, флавоноїди, кислоти, організму, речовини
Цікаво також:
Новини по темі
Як вага ковдри впливає на сон?
Здоров'я | 06:20, 22.12.2024
Дієтологи назвали найшкідливіший суп
Харчування | 01:30, 22.12.2024
Що викликає молочницю і чому вона повертається?
Інфекції | 01:30, 22.12.2024
Чому смартфон обов'язково потрібно дезінфікувати?
Здоров'я | 00:30, 22.12.2024
Як дитячі травми впливають на вибір партнера у дорослому віці – дослідження
Психологія | 14:50, 21.12.2024
Що треба знати про заморожування яйцеклітин?
Плануємо дитину | 11:20, 21.12.2024
Які щеплення потрібно робити в дорослому віці?
Щеплення | 10:30, 21.12.2024