Вчені: Вживання кави асоціюється зі збільшенням тривалості життя

Згідно з новими дослідженнями, вживання двох-трьох чашок кави на день пов’язане з довшою тривалістю життя та меншим ризиком серцево-судинних захворювань порівняно з відмовою від кави.

«У цьому великому обсерваційному дослідженні мелена, розчинна кава та кава без кофеїну була пов’язана з еквівалентним зниженням захворюваності на серцево-судинні захворювання та смерті від серцево-судинних захворювань або будь-якої причини», — сказав автор дослідження, професор Пітер Кістлер з Інституту дослідження серця та діабету Бейкера. «Результати свідчать про те, що споживання меленої, розчинної кави та кави без кофеїну від легкого до помірного слід вважати частиною здорового способу життя».

У цьому дослідженні вивчався зв’язок між типами кави та випадками аритмії, серцево-судинними захворюваннями та смертю, використовуючи дані британського Біобанку, який набирав дорослих віком від 40 до 69 років. Серцево-судинні захворювання складалися з ішемічної хвороби серця, застійної серцевої недостатності та ішемічного інсульту.

У дослідженні взяли участь 449 563 учасники, у яких на початку дослідження не було аритмій або інших серцево-судинних захворювань. Середній вік становив 58 років і 55,3% були жінками. Учасники заповнювали анкету, розповідаючи, скільки чашок кави вони випивають щодня і чи зазвичай вони п’ють розчинну, мелену (наприклад, капучіно чи фільтровану каву) чи каву без кофеїну. Потім вони були згруповані в шість категорій щоденного споживання, що складаються з жодної, менше однієї, однієї, двох-трьох, чотирьох-п’яти та більше п’яти чашок на день.

Люди, які п’ють каву, порівнювалися з тими, хто не п’є, щодо частоти аритмій, серцево-судинних захворювань і смерті, після коригування на вік, стать, етнічну приналежність, ожиріння, високий кров’яний тиск, діабет, обструктивне апное уві сні, статус куріння, а також споживання чаю та алкоголю. Інформація про результати була отримана з медичної документації та записів про смерть. Середній термін спостереження становив 12,5 років.

Загалом 27 809 (6,2%) учасників померли під час спостереження. Усі види кави були пов’язані зі зниженням смертності від будь-якої причини. Найбільше зниження ризику спостерігалося при вживанні двох-трьох чашок кави на день, що порівняно з відсутністю вживання кави асоціювалося з нижчою ймовірністю смерті на 14%, 27% і 11% для безкофеїнових, мелених і швидкорозчинних продуктів відповідно.

Серцево-судинні захворювання були діагностовані у 43 173 (9,6%) учасників під час спостереження. Усі підтипи кави були пов’язані зі зниженням частоти серцево-судинних захворювань. Знову ж таки, найнижчий ризик спостерігався при вживанні двох-трьох чашок на день, що порівняно з утриманням від кави було пов’язано зі зниженням ймовірності серцево-судинних захворювань на 6%, 20% і 9% для кави без кофеїну, меленої та розчинної кави відповідно.

Під час спостереження аритмія була діагностована у 30 100 (6,7%) учасників. Мелена та розчинна кава, але не без кофеїну, була пов’язана зі зменшенням аритмій, включаючи фібриляцію передсердь. Порівняно з людьми, які не п’ють, найнижчі ризики спостерігалися при чотирьох-п’яти чашках меленої кави на день і двох-трьох чашках розчинної кави на день, причому ризик знижувався на 17% і 12% відповідно.

Професор Кістлер сказав: «Кофеїн є найвідомішим компонентом кави, але напій містить понад 100 біологічно активних компонентів. Цілком імовірно, що сполуки, які не містять кофеїну, були відповідальними за позитивний зв’язок між вживанням кави, серцево-судинними захворюваннями та наші висновки показують, що не слід відмовлятися від споживання невеликої кількості кави будь-якого типу».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Названо продукти, які допоможуть позбутися головного болю

Здоров'я | 01:20, 17.03.2026

Головний біль хоч і не смертельний, але здатний отруїти життя. Як харчуватися, щоб забути про мігрень.

Емоційне вигорання у батьків

Сімейні справи | 00:30, 17.03.2026

Емоційне вигорання — це синдром емоційного виснаження та постійної втоми, яка у свою чергу може змінюватися на розчарування та зниження інтересу до певної діяльності. Він може розвиватися через те, що ми перебуваємо під впливом довгострокового стресу

Чи потрібно насправді їсти суп?

Харчування | 19:30, 16.03.2026

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Скільки годин потрібно спати після 40 років, щоб бути здоровими?

Здоров'я | 09:30, 16.03.2026

Сон завжди вважався важливою складовою життя людини. Для повноцінного відновлення організму потрібно мінімум 8 годин, особливо це стосується людей після сорока років.

Хапати партнера за сідниці корисно для здоров'я — дослідження

Сімейні справи | 15:48, 15.03.2026

Вчені кажуть, що регулярні ніжні дотики впливають на зниження рівня кортизолу.

Який хліб не підвищує цукор у крові?

Харчування | 20:30, 13.03.2026

Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

Чим корисна кава з молоком?

Харчування | 17:39, 13.03.2026

Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протизапальні властивості імунних клітин. Коли віруси, бактерії та інші чужорідні речовини потрапляють до