Жирні продукти вбивають мозок вашої дитини

Про це повідомляють вчені. Повідомляє сайт Наша мама.

Жирні продукти харчування атакують мозок дітей, збільшуючи ймовірність розвитку проблем з навчанням, депресій і навіть хвороби Альцгеймера. До такого висновку прийшли швейцарські дослідники з ETH Zurich. Регулярне вживання жирних продуктів харчування порушує процес розвитку дитячого мозку, істотно збільшуючи ризик виникнення психічних захворювань або старечого недоумства, як говориться в дослідженні, результати якого опубліковані в Molecular Psychiatry.
 
Його автори з'ясували, що надмірна кількість цукру і жиру в раціоні знижує рівень ключового білка реліну, який необхідний для нормальних процесів зв'язку між нейронами. Без даного білка функціонування мозку сповільнюється, що впливає на поведінкову гнучкість і пам'ять. Більш того, низький рівень реліну пов'язаний з істотно підвищеним ризиком розвитку хвороби Альцгеймера в похилому віці.
 
Свою теорію дослідники перевірили на лабораторних мишах. До свого величезного здивування вони спостерігали уповільнення процесів функціонування мозку мишей вже у віці 4 тижнів, коли гризуни перебували на дієті з великою кількістю жиру і цукру. Що ще більш лякає, пошкодження мозку мишей були видимими задовго до того, як вони стали додавати у вазі. При цьому ступінь цих ушкоджень для мишей підліткового віку було навіть ще більш вираженою, ніж для дорослих гризунів. Дослідження зосередилося на функціонуванні префронтальної кори - частини мозку, пов'язаної з процесом прийняття рішень, особистісними характеристиками, контролем соціальної поведінки і плануванням складних дій. На відміну від решти мозку, префронтальна кора повністю розвивається до початку дорослого періоди життя, і це робить її надзвичайно чутливою до травм, стресу і зловживань наркотиками.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Нова хвиля дитячого грипу: профілактика від доктора Комаровського

У нормально функціонуючому мозку нейрони виробляють білок під назвою релин, який регулює синапси (зв'язку між нейронами), дозволяючи їм ставати сильнішим чи слабшим в міру необхідності. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: ladyhealth.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки держава інвестує в дитину від народження до диплома?

Дитина | 01:20, 13.09.2025

Середні інвестиції української держави в одну людину від народження і до закінчення університету становлять близько 700 тис. грн. Це комплексна сума, яка охоплює медичні послуги та всі етапи освіти.

Aston Martin представив дитячу коляску (фото)

Дитина | 00:30, 13.09.2025

Спільно з брендом Egg автовиробник випустив люксову модель для найстильніших маленьких янголят.

Як цифрові сліди дитини можуть змінити її майбутнє: про що треба знати батькам?

Сімейні справи | 14:50, 12.09.2025

Інтернет — це частина повсякденного життя кожної сучасної дитини. Від онлайн-уроків до ігор, спілкування й перегляду відео — більшість підлітків проводить у мережі більше часу, ніж за межами неї. Та за віртуальними паролями часто ховається те, про що

Як емоційний стан тата стає дзеркалом для дитини?

Психологія | 12:10, 12.09.2025

Батьківство — це не лише про забезпечення, виховання чи правила. Це передусім — про емоції. Особливо емоції батька, які часто залишаються в тіні, але мають величезну силу формувати особистість дитини.

Як мотивувати ліниву дитину?

Школярі | 11:20, 12.09.2025

Кілька фраз, які можуть допомогти мотивувати дитину, яка втратила бажання діяти.

Чому дитина нічого не хоче їсти і що з цим робити?

Дитяче харчування | 00:30, 12.09.2025

Хіба це нормально?! У більшості випадків – цілком. Перебірливість та обережність з новими продуктами для дитини має навіть еволюційне пояснення, каже сімейна та дитяча психологиня Світлана Ройз.

Гнійний середній отит у дитини: що робити?

Хвороби | 12:10, 11.09.2025

Гострий середній отит — це патологія, яка в дитячому віці зустрічається частіше, ніж серед дорослих.