Улюблений сніданок, який призведе до інфаркту

Яйця на сніданок, які є частиною популярної дієти Аткінса, небезпечні для здоров'я серця. До такого висновку прийшли дослідники з Університету Афін.

Група дослідників спостерігала за здоров'ям 43 тисяч жінок середнього віку протягом 15 років. Виявилося, що ті пані, які вибирали для себе режими харчування з високим вмістом білків за типом дієти Аткінса, на 28% частіше стикалися з серцево-судинними захворюваннями в період спостережень.

Втім, навіть незначні зміни дієти вже підвищували ризик хвороб серця. Приміром, досить було включити в щоденний раціон яйце на сніданок, як небезпека інсульту або інфаркту зростала на 5%. Опубліковане в журналі British Medical Journal дослідження стало ще одним аргументів у суперечці противників і прихильників дієти Аткінса, якої дотримуються численні зірки калібру Дженніфер Еністон і Рене Зеллвегер.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Струнка як зірка: голлівудська дієта

Мільйони людей вибирають білкові дієти, що дозволяють тривалий час пригнічувати відчуття голоду. Проте вчені все частіше знаходять докази того, що надлишок білків і брак вуглеводів згубно впливають на роботу серця.

Якщо ви не знаєте, чим замінити яйце на сніданок, то прислухайтеся до результатів іншого дослідження, проведеного ізраїльськими вченими з Університету Тель-Авіва. Тим більше, що їх висновки напевно сподобаються більшості людей. Виявляється, вживання солодких десертів з ранку йде на користь дієті саме завдяки тому, що солодощі тривалий час стримують підвищення рівня гормону голоду греліну.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.