10 продуктів, які необхідні в раціоні щодня

Adoption

Date: 08:10, 15.07.2015 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

3968 Переглядів

Щодня в раціоні харчування повинні бути наступні корисні продукти.

69_shpinat-3_1.gif (32.22 Kb)

Часник
Часник має багато переваг і просто необхідний при здоровому способі життя. Вживання в їжу часнику запобігає серцево-судинні захворювання і рак, а також значно знижує ризик інсульту. Часник володіє хорошою протизапальною дією, допомагає зменшити набряки і болі при артритах. Хворим діабетом він буде не менш корисним. Можна використовувати часникові капсули, якщо різкий неприємний запах часнику. При здоровому харчуванні доброчинна буде і настоянка з часнику, яка сприяє омолодженню організму і очистить судини. Для приготування такої настоянки треба дрібно нарізати 350 г очищеного часнику і всипати його в яку-небудь тару. Потім часник заливається спиртом (можна горілкою) і залишається на два тижні в теплому, темному місці, щодня струшуючи. Потім настоянка проціджується і настоюється ще два дні.

Яйце
Навіть якщо ви замислюєтеся про холестерин, не потрібно відмовлятися від яєць, адже вони являють собою джерело білка і такої речовини, як лютеїн, яке допоможе запобігти катаракту очей. Існує припущення, що яйця зменшують ризик інфарктів і інсультів, а також можуть запобігти утворенню тромбів. Споживання яєць у кількості 6 штук на тиждень майже на п'ятдесят відсотків знижує ризик виникнення раку молочної залози. На сьогоднішній день дієтологи стверджують, що організм холестерин отримує не з продуктів, а самостійно виробляє його з насичених жирів. Тому яйця обов'язково повинні бути в щоденному раціоні людини.

Шпинат
Шпинат містить багато поживних речовин, тому добре підійде для правильного харчування. Він є джерелом вітамінів А, С і К, заліза і антиоксидантів. Варто зауважити, що антиоксиданти являють собою захист від інсульту, інфаркту, артриту, остеопорозу і раку прямої кишки. Так само, як і в яйцях, у шпинаті міститься корисний для очей лютеїн, тому при правильному харчуванні яйце зі шпинатом буде кращим сніданком.

Коричневий рис
Багато людей, особливо представниці жіночої статі, намагаються уникати вуглеводів, тому що вони впливають на збільшення ваги, але вуглеводи потрібні організму для підтримки енергії. Для правильного харчування корисні будуть всі продукти, що складаються з цільного зерна - каші, хліб і коричневий рис. Ці продукти містять волокна, корисні для організму, завдяки чому знижують рівень холестерину, знижують ризик ожиріння, діабету, серцево-судинних захворювань, утворення каменів і раку прямої кишки. Не менш корисними ці продукти будуть і для кишечника, активність якого зменшується з віком.

Молоко
Потреба організму в кальції з віком зростає. Коров'яче молоко збагачене тим кальцієм, що так необхідний для профілактики остеопорозу та зміцнення кісток. Молочні продукти запобігають зниження кісткової маси в результаті ревматоїдних артритів або менопаузи. Пара склянок знежиреного молока в день або додані в щоденний раціон йогурти будуть дуже сприятливі при здоровому способі життя і правильне харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 4 продукти, здатні повернути чоловічу силу

Банан
В одному зрілому банані міститься близько 470 міліграмів калію, який необхідний для здоров'я і сили м'язів, у тому числі і серцевої. Банани можна сміливо вважати профілактикою серцево-судинних захворювань. Цей фрукт знижує тиск і корисний при печії, так як нейтралізує кислоту. Буде не тільки корисно, але й смачно, якщо банан, порізана на шматочки, додати в вівсяну кашу, молоко, йогурт або фруктовий сік. Сочевиця, курага і сардина теж стануть гарним джерелом калію.

Лосось
Така риба, як лосось, збагачена жирами групи omega-3. Жири цієї групи захищають від деяких різновидів раку, запобігають утворенню тромбів і знижують рівень холестерину. Як показують дослідження, завдяки вмісту нікотинової кислоти, лососина здатна запобігати втрату пам'яті і полегшувати депресивний стан. Існує думка, що нікотинова кислота може захистити від хвороби Альцгеймера. Якщо ви зайнялися правильним харчуванням, то лососину (в свіжому і консервованому вигляді), по можливості, рекомендується вживати в їжу близько двох - трьох разів на тиждень. Варто зауважити, що волоські горіхи теж багаті жирами цієї групи.

Трави
Всім відомо, що з віком наші смакові відчуття притупляються. При здоровому способі життя рекомендується замість солі додати спеції і трави, адже сіль підвищує тиск, а смак трав набагато приємніше і сильніше. Та і будь-яка їжа, приготовлена з травами замість солі, буде набагато корисніше.

Курка
Курятина вважається самим здоровим м'ясом. Вона багата селеном, білками і вітамінами групи В. Рекомендується вживати в їжу курячі грудки, а також обов'язково знімати з курки шкіру. Куряче м'ясо посилює роботу мозку, підвищує енергетичний рівень, запобігає раку і зниження кісткової маси.

Чорниця
Антиоксиданти, що містяться в чорниці, здатні запобігати глаукому, катаракту, геморой, серцево-судинні захворювання, виразку шлунка, рак і розширення вен. Чорниця, що бере участь в правильне харчування, зменшує порушення діяльності мозку, що виникає після інсультів, знімає запалення травного тракту і допомагає як при проносах, так і при закрепах.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: