Веганство: переваги та недоліки

Adoption
Date
  • 252 Переглядів
Веганство - це ціла життєва філософія, побудована на багатьох аспектах. Особливість веганства мінлива: хтось відмовляється від всіх продуктів тваринного походження з етичних причин, хтось впирається на екологічну і навіть економічну користь відмови від м'яса, а хтось просто намагається харчуватися правильно.
8050_veganstvo.jpg (77. Kb)


Натуральні продукти

Веганство рано чи пізно призводить всіх своїх адептів до раціону, складене виключно з натуральних і органічних продуктів. Причому справа тут не тільки в етичності методів виробництва того чи іншого товару на полиці в продуктовому магазині (хоча, звичайно, і в ньому теж): відмовляючись від їжі тваринного походження, вегани заодно відмовляються і від ГМО-компонентів, від різних добавок, а також і від інших харчових добавок, які додають в свою продукцію недобросовісні виробники заради отримання вигоди.

Увага до свого здоров'я

Вегани знають абсолютно все про правильне і здорове харчування, адже їхній спосіб життя буквально передбачає безперервне розширення кулінарних знань, відмова від безладного раціону і чіткий контроль свого харчування. Через строгість дієти вегани відмінно знають, що таке збалансованість і різноманітність харчового режиму, це - прямий шлях до запобігання таких небезпечних недуг, як підвищений рівень холестерину, високий тиск, діабет, ожиріння і навіть деякі види раку. Зрештою, вегани - ті унікальні люди, які завжди будуть готові підказати вам будь-яку інформацію про харчову цінність та склад продуктів, про всі на світі добавки та інші найважливіші для здоров'я аспекти харчування.

Дієта не для всіх

У питаннях харчування важливо не бути фанатичним: хто б що не говорив, але веганство підходить далеко не всім. Звичайно, існують і ті, кому веганство назначають обов'язковим за медичними показаннями.

Дефіцит вітамінів

На жаль, в нашій країні бути веганом не так просто: дефіцит сонця і недостатньо розвинена культура "зеленого" харчування працює проти прихильників цього харчування, позбавляючи їх багатьох необхідних вітамінів.

Так, в рослинній їжі містяться абсолютно всі мікроелементи і вітаміни, яких потребує наш організм, але доведеться виконати титанічну працю, щоб не обділити себе жодним з найважливіших для здоров'я елементів. Головний предмет суперечок - вітамін В12, нестача якого призводить до хвороб крові та нервової системи. Його в рослинній їжі ви практично не знайдете, а в науковому світі до сих пір ведуться запеклі дискусії, чи можуть вегани отримувати його в достатній кількості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: харчування, їжа, правильне харчування, раціон харчування, веганство, здоров'я


ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Система Orphus


Новини по темі

Випивши три чашки кави в день, людина отримує максимальний позитивний ефект від напою, що бадьорить. До таких висновків прийшли фахівці з громадській

Хвороби, від яких врятує кава

Харчування | 23:00, 23.11.2017

Випивши три чашки кави в день, людина отримує максимальний позитивний ефект від напою, що бадьорить. До таких висновків прийшли фахівці з громадській охороні здоров'я британського університету в Саутгемптоні.

Коли вечеряти, якщо в 21:00 ви повернулися з роботи? Які взагалі дозволено вживати продукти ввечері  - читайте далі.

Корисна вечеря: коли і що їсти?

Харчування | 07:00, 23.11.2017

Коли вечеряти, якщо в 21:00 ви повернулися з роботи? Які взагалі дозволено вживати продукти ввечері - читайте далі.

Поради і дієти від відомої телеведучої Анфіси Чехової і моделі Ірини Шейк.

Худнемо до Нового року

Харчування | 06:20, 23.11.2017

Поради і дієти від відомої телеведучої Анфіси Чехової і моделі Ірини Шейк.

Чи можна годувати малюка з срібної ложки? Корисно це чи, навпаки, шкідливо?

Чи здорово годувати малюка зі срібної ложки?

Дитина | 15:30, 22.11.2017

Чи можна годувати малюка з срібної ложки? Корисно це чи, навпаки, шкідливо?

Більшість сортів айви вимагають кулінарної обробки. Плід айви, як правило, ріжуть великим міцним ножем (айва дуже жорстка!) На половинки, четвертинки,

Смачний пиріг з айвою й апельсинами

Харчування | 07:00, 22.11.2017

Більшість сортів айви вимагають кулінарної обробки. Плід айви, як правило, ріжуть великим міцним ножем (айва дуже жорстка!) На половинки, четвертинки, шматочки; шкірку з плоду знімають, насіння обов'язково видаляють - в них містяться отруйні речовини

Смачні і легкі у приготуванні веганські панкейки.

Легкі веганські панкейки

Харчування | 07:00, 21.11.2017

Смачні і легкі у приготуванні веганські панкейки.

Якщо ви почали правильно харчуватися, то й потрібно дотримуватись правил харчування. Перекуси мають бути присутніми у раціоні.

Як правильно перекушувати?

Харчування | 06:20, 21.11.2017

Якщо ви почали правильно харчуватися, то й потрібно дотримуватись правил харчування. Перекуси мають бути присутніми у раціоні.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: