Дослідження показало, що вегетаріанська дієта зменшує ризик серцевої недостатності майже наполовину. Відмовляються від переробленого м'яса і жирних продуктів на користь рослинної їжі, люди на 42% рідше стикаються з серцевою недостатністю. Цю дієту не можна назвати 100% вегетаріанською, оскільки вона включає в себе рибу, але значний обсяг в ній займають цільнозернові продукти, боби і темно-зелені листові овочі.
З усіх режимів харчування максимальний ефект в справі зниження ризику серцевої недостатності надавала переважно рослинна дієта. Це було справедливо навіть з урахуванням віку, статі та раси учасників дослідження, а також інших факторів ризику. Темно-зелені листові овочі, фрукти, боби, цільнозернові продукти і риба, в комбінації з відмовою від переробленого м'яса, рафінованих вуглеводів і солодощів давали максимальний захист серця і запобігали серцеву недостатність навіть у людей з груп ризику.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, вітаміни, здоров'я, вегетаріанство, вегетаріанська дієта, дослідження
Цікаво також:
Новини по темі
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026
Рецепт ситних голубців з бурякового листя
Харчування | 11:58, 26.08.2026
Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою
Харчування | 21:54, 25.08.2026
Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок
Харчування | 23:43, 22.08.2026
Спагеті з кабачка з креветками
Харчування | 23:12, 20.08.2026
Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти
Харчування | 10:19, 20.08.2026
Який молочний напій краще пити перед сном
Харчування | 22:56, 19.08.2026