Дослідники з Гарварду проаналізували інформацію з харчових щоденників, які вели кілька тисяч добровольців, чоловіків і жінок. Вчені просили випробовуваних фіксувати вживання продуктів з переліку, що включали понад 130 найменувань. Аналіз цих щоденників показав: рослинні продукти з високим вмістом крохмалю заважають худнути, а іноді і зовсім допомагають набрати вагу.
Найпопулярнішими крохмалистими овочами є кукурудза, горох і картопля. Вчені радять контролювати їх вживання. Такі овочі, за їхніми словами, є відмінним доповненням до раціону, - але строго за умови, що не використовуються як інгредієнти в смажених, жирних і калорійних стравах.
Найкращими продуктами, що допомагають мати струнку фігуру, як з'ясувалося під час дослідження, є ті, що містять в собі багато харчових волокон.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, продукти, Овочі, вага, тіло
Цікаво також:
Новини по темі
Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт
Харчування | 14:00, 31.10.2025
Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи
Харчування | 13:00, 31.10.2025
У чорному шоколаді виявлено важкі метали
Харчування | 00:30, 31.10.2025
Запечена вівсянка з бананами — рецепт
Харчування | 14:00, 29.10.2025
Молочне суфле — рецепт
Харчування | 13:00, 29.10.2025
Ліниві вареники з сюрпризом — рецепт
Харчування | 14:00, 28.10.2025
Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта
Харчування | 13:00, 28.10.2025