3 смачних салати на Новий рік (Фото)

Надоїв "Олів'є"? Тоді на новорічному столі можуть стояти нові, смачні салати, які легко готуються.

1. Зі сьомгою і маринованою морквою. Для салату взяти слабосолену сьомгу, помідори чері, улюблений салатний мікс, свіжі огірки. Моркву нарізати тонкими смужками і попередньо замаринувати в суміші лимонного соку, оливкової олії, солі і перцю. Все змішати, полити соком лайма, прикрасити тертим пармезаном і мигдальними пелюстками.


2. З сулугуні та виноградом. Сулугуні обсмажити в сухарях, подавати з улюбленим виноградом, салатним міксом і помідорами чері, розрізаними на четвертинки, збризнути лимонним соком, сіль, перець за смаком. Прикрасити можна, наприклад, сезамом.


3. З хурмою та моцарелою. Головне в цьому салаті - медово-гірчична заправка. Для цього змішати сік лимона, оливкову олію з ложкою меду і дрібкою гірчиці, сіль, перець за смаком. Розрізати хурму на дольки, додати руколу, моцарелу, полити заправкою і прикрасити зернятками граната.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!