3 смачних салати на Новий рік (Фото)

Надоїв "Олів'є"? Тоді на новорічному столі можуть стояти нові, смачні салати, які легко готуються.

1. Зі сьомгою і маринованою морквою. Для салату взяти слабосолену сьомгу, помідори чері, улюблений салатний мікс, свіжі огірки. Моркву нарізати тонкими смужками і попередньо замаринувати в суміші лимонного соку, оливкової олії, солі і перцю. Все змішати, полити соком лайма, прикрасити тертим пармезаном і мигдальними пелюстками.


2. З сулугуні та виноградом. Сулугуні обсмажити в сухарях, подавати з улюбленим виноградом, салатним міксом і помідорами чері, розрізаними на четвертинки, збризнути лимонним соком, сіль, перець за смаком. Прикрасити можна, наприклад, сезамом.


3. З хурмою та моцарелою. Головне в цьому салаті - медово-гірчична заправка. Для цього змішати сік лимона, оливкову олію з ложкою меду і дрібкою гірчиці, сіль, перець за смаком. Розрізати хурму на дольки, додати руколу, моцарелу, полити заправкою і прикрасити зернятками граната.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.

Сніданок школяра: готуємо збиту манку

Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026

А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.

Морквяний торт без цукру — ніжний десерт

Харчування | 14:00, 19.03.2026

Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Випікай торт з морквою у духовці приблизно 30 хвилин, а після охолодження покрий його сирною глазур’ю.

Гречані оладки — рецепт

Харчування | 13:00, 19.03.2026

У тісто додаємо трохи борошна, сметану й зелену цибулю.

Напої, які не варто давати дітям

Харчування | 08:30, 19.03.2026

Доктор Комаровський повідомив, що солодкі газовані напої шкідливі для дітей не тому, що вони з газом, а тому, що в них міститься дуже багато цукру.

Сніданок школяра: готуємо омлет з овочами і зеленню

Дитяче харчування | 07:30, 19.03.2026

Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.