3 смачних салати на Новий рік (Фото)

Надоїв "Олів'є"? Тоді на новорічному столі можуть стояти нові, смачні салати, які легко готуються.

1. Зі сьомгою і маринованою морквою. Для салату взяти слабосолену сьомгу, помідори чері, улюблений салатний мікс, свіжі огірки. Моркву нарізати тонкими смужками і попередньо замаринувати в суміші лимонного соку, оливкової олії, солі і перцю. Все змішати, полити соком лайма, прикрасити тертим пармезаном і мигдальними пелюстками.


2. З сулугуні та виноградом. Сулугуні обсмажити в сухарях, подавати з улюбленим виноградом, салатним міксом і помідорами чері, розрізаними на четвертинки, збризнути лимонним соком, сіль, перець за смаком. Прикрасити можна, наприклад, сезамом.


3. З хурмою та моцарелою. Головне в цьому салаті - медово-гірчична заправка. Для цього змішати сік лимона, оливкову олію з ложкою меду і дрібкою гірчиці, сіль, перець за смаком. Розрізати хурму на дольки, додати руколу, моцарелу, полити заправкою і прикрасити зернятками граната.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Цистит у дітей: симптоми і лікування
  
• 5 фраз чоловіків, які жінки розуміють неправильно
  
• Рецепт дієтичного "Олів'є"
  
• Яблучний пиріг за 20 хвилин