Топ-5 весняних продуктів

Ці продукти не просто смачні, а ще й корисні. Вживаючи їх весною, отримаєте заряд енергії і насититесь вітамінами.

1. Щавель
Головний інгредієнт традиційного зеленого борщу. Здається, саме з нього починається весна, недаремно його називають «весняним королем»! Він з'являється значно раніше свіжої петрушки і кропу, а тому стає чи не найголовнішим помічником в боротьбі з авітамінозом. Щавель містить вітамін А, С і К, і є чемпіоном серед овочів за вмістом вітамінів групи В. Дана група має зміцнюючу дію на імунну систему людини, покращує концентрацію і пам'ять. Вітамін А, якого так само багато в листі щавлю, допомагає зберегти гостроту зору.

2. Редис
У випадку з редискою будь-який варіант є виграшним. Молоде листя додають в коктейлі (вони надають пікантну гостроту), а самі плоди в салати - з яйцем, огірком, свіжою капустою. Редис - джерело вітаміну С і корисних ефірних масел.

3. Курага
І хоча навесні хочеться найсвіжіших плодів, про сухофрукти забувати не варто! Дієтологи радять щодня з'їдати по 3-5 штучок кураги. Яскраві солодощі поділяться вітамінами А, В1 і В2, С і РР, допоможуть уникнути анемії.

4. Шпинат
Як і щавель, ця рослина входить в топ лідерів серед продуктів за вмістом вітамінів групи В. Одна чашка свіжого листя рослини становить 15% від добової норми вітаміну В9, який сприяє регенерації тканин. Листовий овоч можна додавати в салати і другі страви. Він відмінно поєднується з овочами, ягодами і фруктами, тому з нього часто готують смузі і коктейлі.

5. Квасоля
Перемогти сезонну нудьгу допоможе квасоля. Бобові - багате джерело білка, недолік якого часто стає причиною занепаду сил і поганого настрою в міжсезоння. Включіть в меню березня страви з квасолі, і організм скаже «дякую!».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025

Канадські медики дослідили, що діти, які п'ють коров'яче молоко, краще ростуть.

6 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 01:20, 14.11.2025

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Чому треба їсти банани щодня?

Харчування | 00:30, 14.11.2025

Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

Чому не можна пити чай з молоком?

Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

Напої, які можуть зберегти молодість

Харчування | 07:30, 13.11.2025

Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.