У дослідженні, результати якого опубліковані в "BMJ Open", взяли участь майже 2500 добровольців. Учасники експерименту з'їдали в тиждень приблизно 3,3 порції (одна порція - близько 150 г) макаронів замість інших вуглеводів, а також дотримувалися дієти з низьким глікемічним індексом.
Зазвичай паста має низький глікемічний індекс, а значить, при її вживанні рівень цукру підвищується повільніше на відміну від інших очищених вуглеводів - таких, як хліб, наприклад.
«Дослідження показало, що паста не сприяла збільшенню ваги або збільшенню жирових відкладень... фактично аналіз показав невелику втрату ваги» - зазначив автор дослідження Джон Сівенпіпер.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: паста, макарони, їжа, вага, втрата ваги, Схуднення
Цікаво також:
Новини по темі
І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок
Харчування | 08:30, 22.04.2024
Помилки тих мам, які хочуть схуднути
Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024
Проста паска для початківців: точно вдасться
Харчування | 14:00, 21.04.2024
Великодні мініпасочки - діти будуть у захваті
Харчування | 13:00, 21.04.2024
Чи не може нашкодити апельсиновий сік в дитячому меню?
Дитяче харчування | 09:30, 21.04.2024
Харчування усієї сім'ї: Чи правда, що вегетаріанці живуть довше?
Харчування | 14:50, 20.04.2024
Цвіклі — гостра закуска з буряка
Харчування | 14:00, 20.04.2024